Паспрабуйце гэты рэцэпт духмянай ялавічыны і піва чылі няма бабоў для павольнай пліты. Выкарыстанне добрага якасці портэр або стаут ў чылі. Ці зрабіць яго з ІПС, калі вы аддаеце перавагу.
Гэты перац чылі зробленая без бабоў, але калі вы любіце фасолю ў вашай чылі, ісці наперад і дадаць некалькі кубкаў кансерваванага (асушанае) фасолі або свежы прыгатаваныя бабы.
Што вам трэба
- Ад 2 да 3 фунтаў нішчымнай ялавічыны кубоў
- 1 кубак нарэзанага лука
- 3 зубчыка часныку (фарш)
- 1 чайнай лыжкі солі
- Ад 2 да 3 сталовыя лыжкі халапеньо перац (сечаны)
- 1/4 кубкі Новы мексіканскі парашок чылі
- 2 чайныя лыжкі молатага кмена
- 1 кубак добрага якасць цёмны піва (напрыклад, грузчык або стаут)
- 1/4 кубкі
- мясны булён або вада
- 2 сталовыя лыжкі
- маса Харына змешваюць з 2 сталовымі лыжкамі вады
Як зрабіць гэта
- Нагрэць алей у вялікай патэльні на сярэднім агні. Дадайце ялавічыну кубікамі і лук і варыць, пакуль ялавічына не падсмажыцца, а лук мякчэе. Зліць лішні тлушч і дадаць часнык; варыць каля 1 хвіліны даўжэй, стала змешваючы.
- Перанесці ялавічыну і цыбулю ў павольнай пліце; дадаць соль, перац, чылі парашок, кмен, піва і булён або ваду.
- Накрыць вечкам і варыць на нізка на працягу 8 да 10 гадзін.
- Змешваюць і вады Маса сумесь у чылі каля 30 хвілін да 1 гадзіны, перш чым зрабіць. Звернемся да высокіх і варыць непакрытай пакінуты гадзіну, дадаўшы трохі больш булёна або воды, калі гэта неабходна.
- Порцыя з кукурузных хлебам або гарачым вараным рысам, калі гэта пажадана.
Вам таксама могуць спадабацца
Павольны пліта Chili з ялавічнага фаршу
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 498 |
| Усяго тлушчаў | 21 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 169 мг |
| натрый | 155 мг |
| вугляводы | 14 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 58 г |