Гэтыя прыгнечаныя свіныя адбіўныя зрабіць смачную сямейную трапезу. Гэта хуткі і просты прэпарат, ідэальна падыходзіць для напружанага працоўнага дня. Свініны адбіўныя апаліла, а затым на павольным агні з курыным булёнам і Cajun стылі нарэзаных гародніны і прыправаў.
Выкарыстанне без костак або костак у паясніцы свіныя адбіўныя ў рэцэпце.
Падаваць гэтыя смачныя свіныя адбіўныя з бульбай або макаронамі і сырам для казачнага паўсядзённага сямейнага вячэры.
Што вам трэба
- 4 свіныя адбіўныя, без костак
- 4 1/2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння,
- падзелены
- 2 чайныя лыжкі
- Cajun або крэольскага заправа (дадаць соль па гусце , калі заправа без солі)
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 сталовай лыжкі сметанковага масла або больш аліўкавага алею
- 1/2 кубкі нарэзанага салеры
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 1/2 кубкі нарэзанага зялёнага перцу
- 2 кубкі
- курыны булён
- 2 чайных лыжкі соус Вустэршір
Як зрабіць гэта
- Нагрэць 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею ў патэльні на сярэднім агні.
- Аб'яднанне 3 сталовыя лыжкі мукі і прыправаў Cajun . Вышмаруйце свіныя адбіўныя цалкам з пакуце.
- Нагрэць 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею ў патэльні на сярэднім агні.
- Калі алей востра, дадайце свіныя адбіўныя на патэльні. Варыць каля 4 да 5 хвілін з кожнага боку, або да таго часу, пакуль прыгожа падрумяніцца.
- Выдаліць адбіўныя на талерку і дадаць сметанковы алей у патэльні. Дадаць лук, зялёны перац і салера і варыць, памешваючы, пакуль цыбуля не мякчэе. Рух у пакінутыя 1 1/2 сталовыя лыжкі мукі. Кук, перамешванне, на працягу 2 хвілін даўжэй.
- Дадайце курыны булён і соус Вустэршір на патэльню. Дадайце свіныя адбіўныя , накрыйце і паменшыць агонь да мінімуму.
- Варыць на павольным агні на працягу 20 да 25 хвілін, або пакуль свініна не стане мяккім.
Эксперт Савет: Калі вы выкарыстоўваеце свіныя адбіўныя пляча, дадаць 15 да 25 хвілін часу Тушэнне.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 695 |
Усяго тлушчаў | 41 г |
Насычаных тлушчаў | 11 г |
ненасычаныя тлушчы | 22 г |
халестэрын | 171 мг |
натрый | 2,028 мг |
вугляводы | 20 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 59 г |