Выкарыстоўвайце чорныя соевыя бабы і TVP (тэкстураваных раслінны бялок), каб зрабіць вегетарыянскі бургер. Крама для чорных соевых бабоў у прадуктах харчавання падзелу вашага мясцовага магазіна здаровай ежы кансервы.
Рэцэпт і фота ласкава Савет па Соевыя прадукты
Што вам трэба
- 3/4 кубкі агародніннай булён або 3/4 кубкі вады плюс 1 вегетарыянскай булённы кубік, дробнены
- 1 кубак
- TVP
- 1/4 кубкі прыгатаваных або кансерваваных чорных соевых бабоў, падзеленае
- 1/4 кубкі нарэзанага лука
- 3 сталовыя лыжкі мукі
- 1 1/2 сталовых лыжкі кукурузнай мука
- 1 пакет (1 1/4 унцыі) тако прыправы сумесі
- 2 яйкі
- Ад 2 да 3 сталовыя лыжкі соевага алею
Як зрабіць гэта
- У сярэдняй рондалі давесці агародніннай булён або ваду і булённы кубік да кіпення. Дадаць TVP і дайце пастаяць 3 хвіліны.
- У сярэдняй місцы, разамніце палову фасолі з відэльцам.
- Дадаць пакінутыя бабы, цыбулю, муку, кукурузную муку і прыправы змяшаць. Дадаць яйкі і добра змяшаць.
- Форма ў 4 піражкоў.
- У вялікай патэльні, цяпло нафты па сярэдняй высокай тэмпературы. Дадаць катлеты і варыць да таго часу, пакуль умацаваліся і падрумяніцца з аднаго боку, каля 3 да 4 хвілін. Уключыце і карычневую другі бок.
- Абслугоўваць чорныя гамбургеры соевага боба на булачках з вашымі каханым веджибургером начынкамі.