Ці можаце вы атрымаць кайф ад Caffeinated піва?

Кафеін піва мае Штурхель

Калі вы калі - небудзь глядзелі «Drew Carey Show,» Вы можаце быць знаёмыя з іх брэндам кафеіну і кава з густам піва , трапна пад назвай Buzz Піва. У працягу перыяду часу, півавары і вытворцы напояў пачалі піва , якія дадалі кафеін . Калі гэтыя прадукты пачалі сутыкацца папярэджаннем ад FDA і заканадаўства ў некаторых дзяржавах, многія з іх зніклі. Між тым, минипивовары працягваюць эксперыментаваць з даданнем каву ў іх вараць, у выніку чаго некаторай колькасці кафеіну ў напоі.

кава Бірс

Минипивоваров дадаць кавы ў піва, па меншай меры трыма рознымі спосабамі. Звараны кава можа быць дададзены непасрэдна ў піва пасля першаснай або другаснай ферментацыі, хоць гэта не часта, як гэта дадае занадта шмат з'едлівага смажанага густу. Кава ў зернях (цэлыя або молатыя) могуць быць дададзеныя да піва пасля першаснага закісання. Або, халодны звараны кава або кававы экстракт, можа быць дададзены да піва.

Гэтыя метады ўсё дадаюць кафеін да піва. Прыклады на кожным канцы спектру кафеіну ўключаюць Lagunitas капучына Стаут, які мае эквівалент стрэлу эспрэса ў кожнай бутэльцы 22 унцый і трубаправодаў Porter ад Kona Brewing Company толькі малюсенькае колькасць кафеіну, які патрабаваў бы вам больш піць чым выпадак, каб атрымаць эфект кубкі кавы.

Півавары павінны быць адчувальныя да дзяржаўнага і нацыянальнаму заканадаўству пры прыняцці кавы, які змяшчае піва. Калі вы адчувальныя да кафеіну, верагодна, вы павінны даследаваць ваша кававае піва з піваварам перад ужываннем яго.

Піва з даданнем кафеіну з гуараны

Некалькі брэнды піва дадаюць кафеін з гуараны ў складзе кафеін канька спірту, які хутка сутыкаецца гневам рэгулятараў.

Асцярогі з нагоды алкагольных напояў з кафеінам і Забароны

FDA папярэджвалі вытворцаў аб даданні кафеіну алкагольных напояў у лістападзе 2009 года з лістамі да 30 вытворцаў. Яны папярэджвалі, што не было ніякіх харчовых дабавак правілы, якія дазволеныя дадання кафеіну да алкагольных напояў. Гэта папярэджанне прагучала на пятках скаргаў ад генеральных пракурораў з 18 дзяржаў аб алкагольных энергетычных напоях. Некаторыя дзяржавы пайшлі на забарону піва, да якога быў дададзены кафеін, але ў цэлым дазваляюць вытворчасць піва, якое варыцца з натуральнымі крыніцамі кафеіну, такімі як каву ў зернях, кава або чай.

Эксперты і рэгулятары занепакоеныя з нагоды ўздзеяння на здароўе гэтых відаў напояў. Некаторыя асцерагаюцца, што гэтыя прадукты прымушаюць людзей думаць, што яны будуць заставацца больш пільнымі на рахунак кафеіну, што можа прывесці да празмернага спажывання або нават павелічэння выпадкаў ужывання алкаголю і кіравання.

У выніку, значна менш напояў з даданнем кафеіну разглядаюцца як вытворчасць і збыт былі спыненыя ў многіх выпадках. Сем вытворцаў перафармуляваць свае напоі ў 2010 годзе ці твар забароны.