Гэтая смачная ежа спалучае ў сабе піцу араматызатары і два віды сыру, каб зрабіць казачны соус для макароны. Соус вараць у павольнай пліце. Змяшайце соус з макаронамі і сырам і скончыць страва ў павольнай пліце - або перадаць усё ў форму для выпечкі, зверху з пакінутым сырам і выпякаць запяканку ў духоўцы.
Соус сапраўды вельмі ўніверсальны. Выкарыстоўвайце папрыка або апусціць іх, або дадаць нарэзаныя грыбы ў соус. Калі ў вашай сям'і ёсць любімыя начыння для піцы, паспрабуйце ўключыць іх у соус або далівання.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 да 1 1/2 фунта мяса ялавічнага фаршу
- Ад 4 да 6 унцый пепперони лустачкі
- 1 вялікі лук (сечаны)
- 1 сярэдні зялёны перац (адабраны, сечаны)
- 2 зубка часныку (фарш)
- 1 слоік (14 унцый) соус для піцы
- 1 можа (14,5 унцый) тушеные памідоры (сечаны)
- 1 чайную лыжку сушеных лісця орегано
- 1/2 чайнай лыжкі сушеных лісця базіліка
- 1/2 чайнай лыжкі чырвонага перцу шматкі (здробнены)
- 2 чайныя лыжкі цукру (грануляваны)
- Рысачкі солі і свежемолотый чорны перац
- 1 фунт пенне, Ziti або Ригатони
- 1/2 кубкі сыру пармезан (цёрты)
- 8 унцый сыр моцарелла (здробнены)
- Гарнір: нарэзаныя масліны
Як зрабіць гэта
- Нагрэць аліўкавы алей у вялікай патэльні на сярэднім агні. Дадаць фарш і рыхтаваць, памешваючы, пакуль больш не ружовы. Дадайце пепперони і варыць, памешваючы, на працягу прыкладна 2 хвілін даўжэй. З шумоўкай выдаліць ялавічыну і пепперони да павольнай пліце.
- Дадайце лук і перац у патэльню і рыхтаваць, памешваючы, пакуль лук не стане празрыстым. Дадайце часнык і рыхтуйце, памешваючы, на працягу 2-х хвілін даўжэй. Пераход да павольнай пліце. Дадайце піца соус, памідоры, орегано, базілік, здробнены перац, і цукар у павольнай пліце. Рух, каб змяшаць інгрэдыенты.
- Накрыйце павольную пліту і варыць на нізка на працягу 4 да 6 гадзін або прыгатаваць соус на высокім на працягу 3 да 4 гадзін.
- Каля 15 хвілін да таго , як соус робіцца, зварыць макароны ў кіпячай падсоленай вадзе да «аль та» , як паказана на пакаванні. Адстойнік.
- Змяшаць дрэнаваныя пасту ў соус сумесі. Змяшаць палову сыру Пармезан і палову сыру моцарелла. Пасыпце нарэзаныя аліўкі над верхняй, а затым ўверх з пакінутым пармезаном і сырам моцарелла. Накрыйце вечкам і працягвайце варыць на нізка на працягу 15 хвілін.
- У якасці альтэрнатывы, аб'яднаць дрэнаваныя гарачую пасту з падліўкай і палову пармезану і мацарэлы сыроў і перадачы на 3-кварт выпечкі. Топ з нарэзанымі алівамі і пакінутым пармезаном і сырам моцарелла. Выпякаць пры тэмпературы 350 ° F на працягу прыблізна ад 15 да 20 хвілін, або пакуль сыр не расплавіцца і соус з'яўляецца гарачым і пузырение.
Вам таксама могуць спадабацца
- Лёгка Павольная пліта мускулістыя макароны і сыр
- Сардэчная Запечаная ялавічына і Спагецці пірог з сырам моцарелла
- Кэлі Tater Tot Рондаль, Павольны пліта або духоўку
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 470 |
| Усяго тлушчаў | 21 г |
| Насычаных тлушчаў | 9 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 92 мг |
| натрый | 596 мг |
| вугляводы | 34 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 36 г |