Гэтая глазуру не так цяжка , як сметанковае глазуру . Гэта больш падобна на ўзбітых сліўках глазуру. Адзінае адрозненне заключаецца ў няма крэму ў гэтай пухнатай глазуры. Малако і мука выкарыстоўваюцца замест густых слівак. Так як гэтая глазуру не вырабляюцца строга з густымі сліўкамі, камбінацыя мукі малака будзе трымаць даўжэй. Вы знойдзеце менш тлушчу ў гэтым рэцэпце, чым большасць ўзбітых вяршкоў або сметанковай глазуру.
Лепшы спосаб Версія для друку
Што вам трэба
- 1 кубак малака
- 3 сталовыя лыжкі
- мучной
- 1 кубак сметанковага масла
- 1 шклянку цукру
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
Як зрабіць гэта
Больш нізкай да сярэдняй высокай тэмпературы, змяшайце малако і муку ў рондалі. Змяшаць бесперапынна да таго часу, пакуль сумесь не згусне і пакрывае заднюю частку лыжкі. Зніміце рондаль з агню і месцы на астуджэнне стойкі. Пасля таго, як сумесь цалкам астыне, крэм алей і цукар да лёгкай і пухнатай. Гэта займае каля 10 хвілін з звычайным змяшальнікаў. Калі вы выкарыстоўваеце KitchenAide стэнд мікшар, гэта зойме ўсяго 5 хвілін, каб змяшаць.
Змяшаць у малочную сумесь, пакуль яна не сумешчана з маслам сумесі. Дадаць у ванілі. Змяшаць, пакуль усё гэта не спалучаюцца і глазуру з пастообразных, пухнатага сталасці.
Парады па Глазуры трохслаёвага торта :
Тарты нашмат лягчэй мароз, калі яны дазволілі адпачыць некаторы час пасля выпечкі або злёгку замарожаныя. Гэтыя метады будуць трымаць драбок у страху ў той час як глазуру на торце.
Калі вы хочаце, каб зрабіць добрую прэзентацыю, накрыйце краю вашага сервіравальную страва з пергаментнай паперай. Вы павінны быць у стане лёгка выцягнуць пергаментную паперу пасля таго, як вы скончылі глазуру на торце.
Змесціце ніжні пласт, ніжні бокам уверх ў цэнтры пергаментнай паперы. Калі ніжні пласт мае празмерна закругленую верхнюю частку, нарэзаць яго ў першую чаргу.
Звесці з верхняй часткі глазуры ў місцы. Вазьміце нож і падзяліць яго на 4 роўныя часткі. Змесціце 1/4 глазуру ў сярэдзіне ніжняга пласта пірага. Размяркуеце раўнамерна па краях.
Дадайце наступны пласт торта на верхняй частцы матавага ніжняга пласта. Spread яшчэ 1/4 часткі глазуры на вяршыні торта пласта. Пераканайцеся, што для распаўсюджвання замарожваць да краёў.
Змесціце заключны пласт торта зверху. Спрэд 1/4 глазуру па баках торта. Нашмаруйце астатнюю глазуру-над торта.
Захоўваць торт у герметычным кантэйнеры. Калі мой торт асабліва апетытна, я буду захоўваць яго ў шкляной увянчаны торт стаяць на вяршыні кухонным. Мая сям'я таксама любіць іх тарты холадна. Гэта не абавязкова, але гэты торт будзе трымаць даўжэй у халадзільніку.
Хочаце замарозіць замарожаны торт?
Лінія моцнага ліста печыва з падвойным пластом пергаментнай паперы. Ніжні пласт пакрывае ўсю рондаль. Другі пласт падобны, як гэта паказана вышэй. Проста кавалкі будуць ісці па краях. Выконвайце інструкцыі глазуры вышэй. Выдаліце «інеем» пергаментную паперу. Замарожванне торта без пакавання на працягу ночы. На наступны дзень выняць торт з халадзільніка. Загарніце яго ў поліэтыленавай плёнцы. Змесціце пірог у які зачыняецца кантэйнеры. Торт захавае свой водар на працягу 3-х месяцаў. Перад размарожваннем торта, цалкам разгортваць яго. Месца ў вашым звычайным кантэйнеры торт і дайце яму размарожваць ў халадзільніку.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 263 |
| Усяго тлушчаў | 18 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 47 мг |
| натрый | 142 мг |
| вугляводы | 24 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |