Гэтае курынае суп прапануе мноства густ, колер і тэкстуру, і гэта глютен. Разнастайнасць нарэзаных гародніны ідзе ў суп разам з асноўнымі заправамі, большасць з якіх вы, верагодна, маеце пад руку. Некаторыя курыца падставу або булённы дае супу некаторы дадатковы курыны густ, але не саромейцеся апускаем. Усяго сорга збожжа робіць суп сардэчным, якая адпавядае страва.
Усяго сорга збожжа з'яўляецца добрым заменнікам ячменю ці рысу ў многіх стравах, і ён захоўвае сваю форму і тэкстуру ў павольнай пліце. Вы знойдзеце ўсё сорга збожжа на многіх рынках у арганічных прадуктах харчавання або секцыі Red Mill Боба. Калі вы не можаце знайсці яго на месцы, праверыць Amazon.com, Jet.com або іншых інтэрнэт-крамаў.
Сорга з'яўляецца асноўнай крыніцай ежы для многіх частак свету, але ў ЗША ён у асноўным выкарыстоўваецца ў якасці корму для жывёлы і ў вытворчасці этанолу. Таму што гэта глютен збожжа, яна становіцца ўсё больш папулярнай, як ежа чалавека. Сорга можа быць нават выскачыў, як папкорн!
Тара з'яўляецца яшчэ адным збожжам, якое трымае добра ў рондалі. Ідзіце наперад і выкарыстоўваць FARRO або ячмень у супе, калі ў вас ёсць, ці зрабіць суп без хлеба і дадаць 1 шклянку варанага карычневага рысу бліжэй да канца часу падрыхтоўкі. Сечаныя кале дадаюць пажыўныя рэчывы і колер да стравы. Замяніць кале з нарэзаным шпінатам або мангольд лісце, калі вы хочаце. Дадаць любімыя гародніна вашай сям'і ў гэты ўніверсальны суп. Дробная бульба, бручка і пастарнак з'яўляецца выдатным выбарам. Або дадаць каля 1 кубак замарожанага гарошку або змешаныя гародніна-адтаваць пад халоднай праточнай вадой каля 20 да 30 хвілін да таго, як суп гатовы.
Што вам трэба
- 6 кубкаў з нізкім булёнам кураня натрыю або несалёны курыны булён
- 1 (14,5 унцый) можа памідоры, нарэзаныя кубікамі
- 1 кубак нарэзанага салеры
- 1 кубак нарэзанай морквы
- 1 кубак нарэзанага лука
- 1 кубак нарэзанай капусты
- 3/4 кубкі суцэльнага збожжа сорга
- 1 вялікі зубчык часныку, здрабніць
- 1 чайную лыжку курынага булёна падставы або гранулы, факультатыўна
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/2 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 2 кубкі нарэзанай прыгатаванай курыцы
- Кашэрныя соль па гусце
Як зрабіць гэта
- У пасуднай ўстаўкі 4-кварту або большай павольнай пліце, змяшайце курыны булён, памідоры, салера, моркву, лук, капуста, сорга збожжа, часнык, курынае падставу (калі выкарыстоўваецца), чесночный парашок, луковый парашок, і перац.
- Накрыйце рондаль і варыць на высока на працягу 3 да 4 гадзін, або да таго часу, сорга ня пяшчотна. Дадайце нарэзаную прыгатаваную курыцу і соль па гусце.
- Накрыць вечкам і варыць каля 20 да 30 хвілін даўжэй.
- Падаваць суп з храбусткім французскім хлебам або печывам разам з простым кінутым салатай .
чаявыя
Як падрыхтаваць Kale: Прамыць капусту старанна, каб забяспечыць там няма пяску чапляюцца да лісця. Выражыце вялікі цэнтральны сцябло з буйнымі лістамі і зрэзаць сцябло ад больш дробных лісця. Нарэзаць лісце.