Салодкі, сметанковы, і яркі, гэты безмолочные / веганскі салодкі бульбу запяканка ідэальна падыходзіць для асенне-зімовыя месяцы, калі карняплоды ў багацці.
Салодкі бульбу запяканка заўсёды доўгачаканае дадатак да любога стала на Дні Падзякі, але гэта пераможца на працягу ўсяго года.
Спалучэнне спецый, якія выкарыстоўваюцца ў гэтым рэцэпце надае страве салодкі-але-пікантны тон, пакідаючы вашыя смакавыя рэцэптары задаволена на працягу некалькіх гадзін. Спалучэнне цёмна-карычневага цукру і кляновага сіропу дае больш чысты смак, чым толькі карычневы цукар.
Што вам трэба
- Для начыння:
- 5 кубкаў салодкага бульбы (1-цалевыя кубы)
- 1/3 кубкі
- кляновы сіроп
- 3 сталовыя лыжкі цёмна-карычневага цукру
- 3/4 чайнай лыжкі солі
- 3/4 чайнай лыжкі карыцы (зямля)
- 1/4 чайнай лыжкі мушкатовага арэха (зямля)
- 1/4 чайнай лыжкі імбіра (молаты)
- 3 сталовыя лыжкі пекан (дробна здробненыя)
- 2 сталовыя лыжкі соевага маргарыну (безмолочные, мякчэе)
- 1/4 кубкі какосавага малака
- 1/4 кубкі соевага ёгурта (несалодкі, безмолочные)
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- Для пекан далівання:
- 1/2 кубкі цёмна-карычневы цукар (у пакаванні)
- 1/3 шклянкі мукі (універсальны)
- 3/4 кубкі арэхаў пекан (сечаны)
- 3 сталовыя лыжкі соевага маргарыну (размягчается)
Як зрабіць гэта
Прыгатуйце бульбу Салодкі
- Нагрэць духоўку да 325 F. Злёгку нафты ў 13x9-цалевыя рондаль і адкласці ў бок.
- У рондалі сярэдняга памеру з вадой, каб пакрыць, не прыносяць сечаныя бататы да кіпення да тэндэру.
- У друшляку або сіце, зліць салодкі бульбу і месца ў місцы камбайна. Працэс да сметанковы.
- Дадайце кляновы сіроп, 3 сталовыя лыжкі цёмна-карычневага колеру цукар, соль, карыца, мушкатовы арэх, імбір, 3 сталовыя лыжкі наземных пекан і 2 сталовыя лыжкі безмолочные соевага маргарыну і пульс пакуль добра спалучаюцца.
- Дадайце какосавае малако , соевы ёгурт і ванільны экстракт, апрацоўку да таго часу , пакуль сумесь не стане аднастайнай. Перанесці сумесь у гатовую страву.
Зрабіць пекан Топінг і выпякаць
- У сярэдняй вялікай місцы змяшайце 1/2 кубкі цёмна-карычневы цукар, муку і 3/4 кубкі нарэзанага пекан, пакуль добра не змяшана.
- Выразаць ў 3 сталовых лыжках малочнага маргарыну соі, пакуль сумесь не нагадвае памер гарошыны крышыцца, і, выкарыстоўваючы свае рукі, пасыпаць салодкую начынне бульбы.
- Выпякаць 30 да 35 хвілін або да верхняй залаціста-карычневага колеру, і начынне злёгку пацеркавым.
Інгрэдыент Замена і Саветы па падрыхтоўцы
Прыдзірлівых едакоў маладыя і старыя не могуць быць адкрыты для скарынкай пекан далівання. Калі гэта з'яўляецца праблемай, усталюйце пекан далівання ў бок і служыць запяканку у формачкі, дазваляючы тым будзе прымаць удзел у пекан дабрыні, каб дадаць яго самі.
Калі ёсць алергія неспакой арэх, атрымаць падобны хрумсткі далівання, замяніўшы пекан старамоднага геркулеса замест гэтага. Знаёмае дадатак, якое дае такую ж паслядоўнасць і густ, як арэхі пекан.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 423 |
| Усяго тлушчаў | 17 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 1 мг |
| натрый | 293 мг |
| вугляводы | 65 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 5 г |