Гэтыя краіны ў стылі свіныя рэбры павольна прыгатаваныя да дасканаласці з смачным соўсам сумесі. Соус ў азіяцкім стылі з'яўляецца узнёслым спалучэнне мёду, соевага соўсу, імбіра і часныку. Некаторы воцат дадае салодка-кіслы густ, і кетчуп дае целу падліўкі.
Вы заўсёды шукаеце спосабы, каб дадаць гародніну ў рацыён вашай сям'і? Ідзіце наперад і дадаць нарэзаную або запалку морквы ў рондаль разам з лукам, калі вы хочаце. Або дадаць чырвоны або зялёны перац палоскамі прыкладна за 45 хвілін да часу сервіроўкі.
Для таго, каб смачна паесці, служыць свініну і соус з гарачым вараным рысам або азіяцкім стылі локшыну разам з зялёнымі гароднінай, такімі як шпінат , брокалі, або зялёныя бабы .
Што вам трэба
- 3/4 кубкі карычневага цукру (шчыльна спакаваныя)
- 3 сталовыя лыжкі мёду
- 1/2 кубкі соевага соусу
- 1/2 кубкі кетчупа
- 2 сталовыя лыжкі воцату
- 2 вялікіх зубчыка часныку, здрабніць
- 2 чайныя лыжкі цёртага свежага імбіра (або 1 чайную лыжку молатай імбіра)
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі молатага кайенского перцу
- 4 фунта без костак стылю краіны свіных рэбраў
- 1 сярэдні лук, нарэзаны
- 1 сталовую лыжку кукурузнага крухмалу
- 2 сталовыя лыжкі вады
- 2 сталовыя лыжкі падсмажанага кунжуту
- Дадаткова: 1/4 кубкі нарэзанага зялёнага лука Вяршыні
Як зрабіць гэта
- У вялікай місцы змяшайце карычневы цукар з мёдам, соевы соусам, кетчупам, воцатам, часнаком, імбірам, соллю і кайенского перцам. Сумесь добра.
- Дадаць рэбры ў стылі кантры ў соус і звярнуцца да паліто.
- Разрэжце лук напалову ўздоўж і нарэзаць яго тонкімі. Упарадкаваць нарэзаны лук у павольнай пліце; месца рэбры і соус-над цыбулі.
- Накрыйце рондаль і варыць на нізка на працягу 5 да 7 гадзін, або пакуль свініна не стане мяккім.
- Выдаліце рэбры на сподачак і палатку з фальгой, каб сагрэцца.
- Для таго, каб згусціў соус, заліць вадкасць у рондаль (Працадзіць праз сіта, калі вы хочаце даволі выразны соус) і кіпяцяць на працягу прыблізна ад 3 да 5 хвілін, або пакуль трохі не змяншаецца, і водары канцэнтруюцца. Змяшайце кукурузны крухмал з 2 сталовымі лыжкамі вады і сумесь да атрымання аднастайнай масы. Змяшаць кукурузны крухмал «завісі» ў вадкасці і працягваюць варыць пакуль не згусне, стала змешваючы.
- Паліць падліўкай рэбры, а затым пасыпаць смажанымі насеннем кунжуту і нарэзаным зялёным лукам вяршыні, выкарыстоўваючы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 955 |
| Усяго тлушчаў | 42 г |
| Насычаных тлушчаў | 15 г |
| ненасычаныя тлушчы | 18 г |
| халестэрын | 262 мг |
| натрый | 1622 мг |
| вугляводы | 55 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 86 г |