Гарбуз Чыа Пудынг

Гэты багаты і сметанковы рэцэпт рэзкай гарбузы цзя пудынг робіць патройны доўг, як смачны і здаровым, віна і клейкавіну вольнага сняданку пудынг, пасля школы закускі або дэсерту. Гарбуз загружаецца з пажыўнымі рэчывамі, і гэта выдатны спосаб, каб вашыя дзеці, каб з'есці больш раслін пажыўныя рэчывы, калі яны не любяць гародніна. (Гэта таксама весела і лёгка зрабіць для падаюць надзеі кухараў). Калі вы не какосавай вентылятар, выкарыстоўваць міндаль або канаплянае малако замест. Маленькае зерне Чыа змяшчае здаровыя тоўстыя кіслоты, валакно, кальцый, калій і магній. Яны выкарыстоўваліся карэннымі народамі на працягу доўгіх паходаў, і многія спартсмены спажываюць іх цягавітасць ежы. Яны адрозніваюцца па колеры ад цёмна-шэрага да белага, і колер не аказвае ніякага ўплыву на іх харчовую каштоўнасць. Пудынг, як атрымаць свой гарбузовы пірог без усялякай віны. Мы таксама любім гэта слаістай з супер Гранола і пянькой сэрцам; апошнія надаюць трохі храбусцення і разжоўванні да гэтага пудынгу нароўні з вавёркамі і ненасычанымі тлустымі кіслотамі.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Змяшайце пюрэ гарбузы, насенне Чыя, какосавае малако, экстракт ванілі, карыцы, імбір і какосавы нектар старанна з венцам або погружным блендеров. (Узбіваць створыць нешта з тапиоки тэкстуры, у той час як змешванне ламае насенне і дае трохі больш аднастайную тэкстуру пудынгу).

Наліце ​​сумесь у міску або кантэйнер з вечкам, пакрыццё добра і астудзіць за 8 гадзін або на працягу ночы.

Служыць: Месца шчодрага ½ кубкі пудынгу ў кожным з 4 дэсертных шклянак або чараў.

Зверху пудынг з падсмажанымі лустачкамі міндаля і пасыпаць пянькі сэрца.

** Чыа насенне могуць вар'іравацца ў некаторых іх паглынання; так што калі ваш пудынг выходзіць занадта густы, дадайце трохі больш малака сталовую лыжку ў той час, пакуль ён не дасягне вашай пераважней кансістэнцыю. У малаверагодна выпадку, што гэта занадта тонкая, проста дадайце яшчэ адну сталовую лыжку насення і хай пудынг сядзець на працягу гадзіны.

Варыяцыя: Дадаць 11/2 сталовыя лыжкі какава крупкі зямельных або дробна нарэзаныя крышталізуюцца імбір пудынгу.

Copyright 2015 Джэн Hoy