Хатняе мюслі нашмат лепш, чым разнастайнасць у краме і так лёгка зрабіць. Гранола робіць вялікую закуску (нават дзецям гэта падабаецца) або драблёнае збожжа. Акрамя таго, ён мае тэндэнцыю быць на здаровым боку з аўсом і арэхамі і натуральна падсалоджаны з сухафруктамі, мёдам і кляновым сіропам. Добры матэрыял, каб трымаць пад рукой у каморы.
Што вам трэба
- 4 кубкі аўсяных шматкоў (не хуткага прыгатавання)
- 1/4 кубкі насення сланечніка сырое
- 1 кубак
- сечаныя арэхі , такія як міндаль і арэхі пекан
- марская соль 1/4 чайнай лыжкі
- 1/4 чайнай лыжкі карыцы
- 1/3 кубкі Рапсавы алей
- 1/4 кубкі рэальны кляновы сіроп
- 1/3 кубкі мёду
- 1/2 чайнай лыжкі ванільнага
- 1 кубак сушанай садавіны (я люблю выкарыстоўваць сушаную вішню, журавіны, і залатыя разынкі)
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 350 °. Лінія 2 лістоў выпечкі з пергаментнай паперай або алюмініевай фальгой.
У вялікай місцы змяшайце авёс, насенне сланечніка, сечаныя арэхі, соль і карыцу. У іншай місцы ўзбіце разам алей канолы, кляновы сіроп, мёд і ваніль.
З драўлянай лыжкай, змяшаць вільготныя інгрэдыенты ў сухі, пакуль усё авёс з'яўляюцца мокрымі.
Змесціце палову сумесі на кожны ліст выпечкі і распаўсюджвання плоскай ў адзін роўны пласт.
Змесціце посуд у печ.
Выпякаць на працягу прыкладна 20-25 хвілін да злёгку залацістага колеру. Змяшайце мюслі прыкладна на паўдарогі праз выпечку і ператварыць патэльні для дасягнення больш раўнамернага колеру. Ня пережарить або мюслі будзе мець смалены густ.
Выміце з духоўкі і дайце мюслі халаднаватае на латках. Пры пакаёвай тэмпературы, змесціце мюслі ў вялікай місцы. Змяшайце ў сухафруктах з драўлянай лыжкай разарваць любыя вялікія кавалкі мюслі.
Крама мюслі ў герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы або ў маразільнай камеры. Не стаўце ў халадзільнік ці ён стане ліпкім.