Гэты смачны чорныя бабы і рыс рэцэпт з'яўляецца любімым у мяне дома. Чорныя бабы з нізкім утрыманнем тлушчу і калорый, але спакаваныя з абалонінай і бялком. На самай справе, рэкамендуецца спажываць па крайняй меры тры порцыі бабовых ў тыдзень для падтрымання аптымальнага здароўя, і лічыць гэтыя чорныя бабы да яго!
Страва дастаткова сытна , каб цэлая ежа сам па сабе, ці ён можа быць пададзены ў якасці гарніру з іншым стравай мексіканскай кухняй . Гэта супер проста зрабіць і супер танна. Акрамя таго, ён мае выдатны густ. Вось чаму гэта такі ўдар між маім доме. Там няма валтузні з ім, і гэта як раз проста. Часам у нас ёсць трохі задавальнення з гэтым стравай і вызначылі калекцыю далівання для ўсіх, каб выкарыстаць, як яны хочуць. Паспрабуйце ўсталяваць некаторыя стравы з нарэзаных памідораў, авакада, трохі цёртага сыру ці сальсы, і хай усё ўверх свае бабы і рыс, як яны хацелі.
Што вам трэба
- 1 кубак белага рысу, сырыя
- 2 кубкі вады
- 1 арт.
- аліўкавы алей
- 1/2 кубкі нарэзанага чырвоны перац
- 1/2 кубкі нарэзанага зялёнага перцу
- 1/2 кубкі нарэзанага салодкага лука
- 1 зубок
- часнык , здрабніць штраф
- 3/4 шклянкі таматнага падліўкі
- 2 чайныя лыжкі. молаты кмен
- 1/2 чайнай лыжкі. высушаны
- орегано
- 1/4 чайнай лыжкі. соль
- 2-15 унцый. слоікаў чорнай фасолі, прамыць і асушаных
- 2 арт. воцат
Як зрабіць гэта
- Для падрыхтоўкі рысу, змяшайце мал і ваду ў вялікім рондалі на моцным агні. Давядзіце ваду да кіпення, затым выключаюць высокую тэмпературу да сярэдняга і варыць на працягу дваццаці хвілін, або пакуль рыс не стане мяккім. Пакуль рыс варыцца, працягваць рабіць бабы.
- Наліце аліўкавы алей у вялікай патэльні і нагрэць патэльню на сярэднім агні. У патэльню, дадаць нарэзаны чырвоны перац, нарэзаны зялёны перац, нарэзаны лук і здробнены часнык. Працягвайце рыхтаваць гародніна на працягу 8 хвілін, або пакуль гародніна не стануць мяккімі і лук з'яўляюцца напаўпразрыстымі. Гародніна павінны быць араматычныя, але не абвугленыя або перавараныя. Затым дадаць таматавы соус, зазямляльны кмен, орегано і соль. Уключыце высокую тэмпературу да асяроддзя, і тушыць сумесь на працягу 5 хвілін. Затым дадайце чорныя бабы і воцат і варыць яшчэ 10 хвілін.
- Для таго, каб служыць, лыжка каля 1/3 шклянкі варанага рысу ў кожную талерку, а затым разліце бабы пароўну ў кожную талерку, зверху рысу. Падаваць адразу і зверху здробненымі памідорамі, авакада, сальса, або трохі цёртага сыру, калі вы хацелі б.
У адной порцыі Калорыі 259, Тлушч 3 грама, Pro 10 грам, вугляводы 48 г
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 688 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 131 мг |
| вугляводы | 129 г |
| Харчовыя валакна | 30 г |
| бялку | 36 г |