Класічны Kletskoppen Рэцэпт

Гэтыя хрумсткія печыва вядомыя як kletskoppen у Нідэрландах і, хутчэй за паэтычны, а Brugse Кант ( «карункі Бруге») у Бельгіі, спасылаючыся на заблытаная карункі бельгійскага горад славіцца, якія імітуюць далікатным дызайн печыва.

Гэты рэцэпт ад пірожнага ў Еўропы 2009 года і апублікаваная з дазволу выдаўца. Арыгінальныя еўрапейскія вымярэння ў дужках. Паколькі кніга першапачаткова была напісана для кухароў, велічыні досыць вялікія. Тым не менш, гэта робіць рэцэпт вельмі падыходзіць для партыі ці кулінарных падарункаў. Вы можаце таксама скараціць удвая рэцэпт, калі вы хочаце.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Падпаліць алей і змяшаць яго з цукрам, карыцай, соллю і вадой. Змяшаць муку і старанна змяшайце ў здробненым міндалі. Хай цеста астатнія на працягу некалькіх гадзін у халадзільніку.

Форма маленькіх шарыкаў з лыжкай або марожанага саўком і пакласці на пергаментнай паперы. Накрыць поліэтыленавай плёнкай і прыціснуць трохі.

Возьмем пластыкавую абалонку выключаны і выпякаць печыва на працягу 8 хвілін у печы пры тэмпературы 350 градусаў F (180 ° C).

Пры неабходнасці, вы можаце сфарміраваць печыва пасля выпечкі, таксама. Дайце астыць на драцяную якая выступае стойку і трымаць у герметычным кантэйнеры. Падаваць з кавай або выкарыстаннем у якасці дэсерту гарніру.