Бараніна можа быць жорсткай і моцнай араматызаванай. Павольнае паліць гэтыя барановыя адбіўныя з'яўляецца адказам на далікатным барановай адбіўной з уражлівым густам.
Што вам трэба
- 4 барановыя адбіўныя
- 1/4 кубкі (60 мл) белы воцат
- 1 сталовую лыжку (15 мл) бальзамічнага воцату
- 1 сталовую лыжку (15 мл) папрыка
- 1 1/2 чайнай лыжкі (7,5 мл) марской солі
- 1 1/2 чайнай лыжкі (7,5 мл) Гарчычны парашок
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) парашок часныку
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) чорны перац
Як зрабіць гэта
1. Змяшайце воцат і замачыць адбіўныя на працягу 30 хвілін. Сліў. Змяшайце спецыі і пасыпаць з абодвух бакоў адбіўныя.
2. Месца ў курцоў з ляшчына на працягу 2 гадзін.
3. Пасля таго, як падрыхтавана, выдаліце з курца і падаваць з вашымі любімымі бакамі.