Здаровы смачны рэцэпт для Кэры кукурузы суп з сырам чеддер і напоўнены духмяныя шалот і спецыямі. Для таго, каб зрабіць яго веганскі і менш тлушчаў, проста апусціць сыр чеддер, або выкарыстоўваць безмолочные веганскі сыр замяніць .
Гэта Кэры кукуруза і чеддер суп рэцэпт зроблены з балгарскім перцам, цыбуляй-шалот, свежай або замарожанай кукурузы, парашок кары і трохі соевага малака і сыру чеддер, і зыходзіць з Савета Соевыя прадукты.
Абавязкова выкарыстоўвайце безглютеновой або самаробны агароднінны булён, і гэты хлеб і сыр суп будзе глютен таксама.
Як гэта вырабленай рэцэпт кукурузнага супу? Пракруціць ўніз для больш вегетарыянскай і веганской кукурузны суп рэцэпты, каб паспрабаваць.
Што вам трэба
- 2 арт. раслінны алей
- 1/2 кубкі дробна нарэзанага зялёнага перцу
- 1/2 кубкі дробна нарэзанага чырвонага перцу
- 1/4 шклянкі сечанага лука-шалота
- 2 чайныя лыжкі. парашок кары, або па гусце
- 1/2 чайнай лыжкі. соль
- 3 кубкі свежай кукурузы або адзін 16 унцый мяшок замарожанай кукурузы, размарожаныя (каля 3 кубкі)
- 1 кубак агародніннага булёна
- 1/2 чайнай лыжкі. свежемолотый перац або па гусце
- 3 кубкі раўніна Соевая (ці іншая
- немалочныя малако subsitute ), падзелены
- 1/2 шклянкі сыр цёрты чеддер, падзелены
Як зрабіць гэта
- Нагрэць алей у вялікім рондалі або жароўні на сярэднім агні. Дадайце салодкі перац; рыхтаваць, памешваючы, да размякчэння, каля 4 хвілін.
- Дадайце лук-шалот на працягу апошняй хвіліны; размяшаць да тэндэру, але не падсмажыцца. Дадайце парашок кары і соль; змешваюць на працягу 1 хвіліны.
- Рух у кукурузным, агароднінны булён і перац. Давесці да кіпення, паменшыць тэмпературу да асяроддзя; накрыць вечкам і варыць, пакуль гародніна не стануць мяккімі, каля 5 хвілін.
- Перадача 2 шклянкі сумесі кукурузы ў блендер або камбайн. Дадайце 1 кубак соевага малака. Працэс да сумесі практычна гладкі.
- Наліце працёртую сумесь у рондаль; размяшаць у астатнім соевым малацэ. Змяшаць акуратна на сярэднім агні, пакуль сумесь не награваюць да канца, каля 5 хвілін.
- Апырскванне кожную порцыю сыру 2 сталовыя лыжкі.
Харчовая каштоўнасць:
Калорыі 326 (47% ад тлушчу); Тлушч 17g (насычаныя 3,9 г, 5 г мана, полі 7g); Пратэін 14.9g; Вугляводы 35,7 г; Валаконна-6g; Халестэрын 16mg; Жалезны 1.4mg; 594mg натрыю; 60мг кальцыя
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 430 |
| Усяго тлушчаў | 19 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 30 мг |
| натрый | 1,180 мг |
| вугляводы | 54 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 15 г |