Лёгка рабарбар Freezer Jam Рэцэпт

Яркія чырвоныя сцеблы рабарбара ранняй вясной даюць гэты варэнне яго выдатны колер, а таксама яго пікантны густ. Ён будзе трымаць у халадзільніку на працягу аднаго месяца, ці ў маразільнай камеры на тэрмін да шасці месяцаў.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змесціце ўсе інгрэдыенты ў рондалі сярэдняга памеру на слабым агні, пачынаючы з меншай колькасцю цукру. Рух пастаянна пакуль увесь цукар не растворыцца.
  2. Працягвайце рыхтаваць, часта памешваючы, да таго часу, пакуль рабарбар часткі не разваліцца. Калі кампот прыкладна так жа тоўсты, як выліць, выключыць цяпло.
  3. Густ і дадаць дадатковы цукар, калі вы хочаце больш прысмакі. Майце на ўвазе, аднак, што кіслы смак з'яўляецца часткай таго, што асаблівага рабарбара. Калі вы дадаеце дадатковы цукар, вярнуць агонь да мінімуму і пастаянна памешваючы, пакуль цукар цалкам не растворыцца.
  1. Запоўніце маразільныя кантэйнеры з варэннем з рабарбара, пакідаючы цаля прасторы галавы. Невялікія кантэйнеры не болей, чым паўлітра рэкамендуецца, так што, калі вы размарозіць адзін не пераважная колькасць джэма выдаткаваць. У якасці альтэрнатывы, запоўніць памер кварты маразільніка мяшкі з 8 да 16 унцый варэння.

Рабарбар варэнне будзе трымаць у маразільнай камеры да 6 месяцаў. Гэта па-ранейшаму бяспечна ўжываць у ежу пасля гэтага, але якасць будзе зніжацца. Свежэпрыготаўленный, размарожаныя варэнне з рабарбара будзе трымаць у халадзільніку да 1 месяца.

варыяцыі

рабарбар Факты

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 153
Усяго тлушчаў 0 г
Насычаных тлушчаў 0 г
ненасычаныя тлушчы 0 г
халестэрын 0 мг
натрый 5 мг
вугляводы 38 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 1 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)