Лёгкі Салодкі бульбяны суп (Parve)

Гэта адзін з самых простых рэцэптаў супу я ведаю, і на шчасце, гэта таксама адзін з любімых рэцэптаў супу маіх дзяцей. Калі вы запрасілі гасцей на шабат, якія маюць дзяцей або вам трэба прыгатаваць смачны суп, але маюць абмежаваную энергію, гэта рэцэпт для вас. Калі вашы дзеці любяць рыхтаваць з вамі, гэты суп рэцэпт досыць просты, каб падрыхтаваць разам. Проста абсмажце салодкі бульбу, салодкі перац, лук і часнык, дадаць булён і спецыі, закіпяціць і вяршкі з погружным блендеров. Здаровы, хуткі і смачны суп.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

1. Ачысціце салодкі бульбу і разрэзаць кожны на 8 частак. Нарэзаць чырвоны перац. Нарэзаць лук. Здрабніце часнык.
2. У чыгуне супу, цяпло нафты. Дадаць салодкі бульбу, чырвоны перац, лук і часнык. Падсмажыць на працягу 6-8 хвілін, пакуль лук ня напаўпразрыстыя.
3. Дадайце гарачую ваду і курыны булён. Заправіць папрыкай, соллю і перцам. Накрыць вечкам і варыць на слабым агні на працягу 30-40 хвілін, або пакуль бульба не стане досыць мяккім, каб расцерці.
4. З дапамогай ўстаўкі блендера, змяшайце суп да атрымання аднастайнай масы.


5. Заправіць соллю і перцам па гусце.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 131
Усяго тлушчаў 7 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 5 г
халестэрын 0 мг
натрый 196 мг
вугляводы 15 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 3 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)