Бразілія вядомая сваімі выдатнымі пірожнымі і Боло дэ Fuba з'яўляецца адным з самых любімых. Кавалачак гэтага святла, салодкі пірог з кукурузнай мукі выдатна спалучаецца з раніцы або послеобеденное кавы.
Лепш за ўсё пра гэта торце з'яўляецца тое, што вы можаце змяшаць усё гэта ў блендере, а затым проста выліць у форму для кекса. З месцамі змяшальнікі для выкарыстання ў хатняй гаспадарцы не заўсёды былі шырока распаўсюджаны ў Паўднёвай Амерыцы, так што людзі часта проста выкарыстоўваць блендер замест. Ён выдатна працуе для гэтага рэцэпту. Вы можаце атрымаць гэты торт у духоўцы на працягу прыкладна 5 хвілін - так хутка, як яна прымае вас, каб сабраць інгрэдыенты.
Ёсць шмат рэцэптаў для бола дэ Fuba, і большасць з іх вельмі падобныя. Некаторыя людзі любяць , каб дадаць какос або сыр, для больш вільготнага, багацей торта (бола дэ Fuba cremosa). Выкарыстоўвайце найбольш тонкоизмельченного кукурузную вы можаце знайсці, так што торт будзе мець далікатную, лёгкую тэкстуру. У гэтым выпадку, вы не хочаце больш крупчастую і рассыпістую структуру рэгулярнага кукурузнага хлеба .
Што вам трэба
- 2 шклянкі кукурузнай мукі (кукурузную муку; дробна молаты)
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння
- 1 1/2 кубкі цукру
- 1 сталовую лыжку парашка выпечкі
- 1 кубак кукурузнага алею
- 1/2 шклянкі малака
- 1 шклянку кефіру
- 3 яйкі
- 1 чайнай лыжкі солі
- Дадаткова: Сухі (кандытары) цукар для ўпрыгожвання
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350 градусаў F. змазваць Bundt пан або анёл бісквіт патэльні злёгку з маслам або раслінным алеем.
- Змесціце ўсе інгрэдыенты для акрамя цукровай пудры ў блендер. Змяшаць, пакуль добра не змяшана.
- Наліце сумесь у падрыхтаваную форму. Змесціце торт у духоўку і выпякаць на працягу 35-45 хвілін, або да тых часоў, пакуль торт паднялася і сярэдзіна торта спружыны назад на навобмацак.
- Выдаліць торт з духоўкі і дайце астыць у рондалі на працягу 5 да 10 хвілін. Аслабіць торт з бакоў рондалі з нажом, а затым інвертаваць торт на талерку. Змесціце торт бокам уверх, і пыл з цукровай пудрай перад падачай на стол.
- Абгарніце торт добра з поліэтыленавай плёнкай і захоўваць у халадзільніку да пяці дзён.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 418 |
Усяго тлушчаў | 23 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 13 г |
халестэрын | 57 мг |
натрый | 299 мг |
вугляводы | 49 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 5 г |