Жоўты торт з'яўляецца адным з найважнейшых рэцэпт ў кухні любога пекара. Але есць торт і выразаючы малочныя прадукты, як правіла, не ідуць разам, так што гэта безмолочные ўзяць на класічным рэцэпце жоўтага торта ідэальна падыходзяць для тых, хто пазбягае малочных прадуктаў. Паспрабуйце перайсці да класічнага рэцэпце, дзе дыетычныя абмежаванні, алергіі або іншыя харчовыя непераноснасці не так лёгка ацаніць, як продажу школа спячы, дзіцячыя тарты на дзень нараджэння, выпускныя вечары і вяселлі.
Захоўванне безмолочные жоўтага Кека
Тарты, як тонкія, як яны прыходзяць, калі справа даходзіць да іх захоўвання. Паколькі большасць тартоў ня падаюцца прама з печы, каб захаваць свежасць і пераканайцеся, што гэта бяспечна, каб паесці, вы павінны захоўваць яго правільна. Калі толькі запечаныя і перад глазурай, пераканайцеся, што торт цалкам астуджаюцца пры пакаёвай тэмпературы. Калі вы складаеце яго, перш чым ён цалкам астуджаецца, лішняя вільготнасць і цяпло можа рэальна зрабіць торт сапсаваць хутчэй. Калі захоўваць пры хатняй тэмпературы або ў халадзільніку, ён павінен быць цалкам ізаляваны ад іншых харчовых прадуктаў, і будзе трымаць на працягу 2 да 3 дзён.
Пасля таго, як торт быў матавым, ён па-ранейшаму павінен быць пакрыты, але ён будзе трымаць трохі больш, як глазуру дапамагае блакаванні вільгаці. Торт , які мае веганскі сметанковых або помадка будзе трымаць у працягу 3 да 4 дзён. Калі халадзільныя або маразільныя гэтыя тарты, абавязкова размарожваць іх паступова тэмпературу мудрай, каб прадухіліць «крывацёк» колеру. Так перадаць астуджаныя пірожныя ў кандыцыянаваным паветра перад падачай на адкрытым паветры, ці перадаць замарожаны торт у халадзільнік, каб паступова халаднаватае перад падачай яго пры пакаёвай тэмпературы.
Падаецца альбо ў выглядзе двух пірожных аднаслаёвых ці як пластовы пірог з безмолочные глазурай на ваш выбар, гэты яркі дэсерт крыкаў імпрэзы.
Што вам трэба
- 2 2/3 кубкі мукі торт
- 2 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак
- безмолочные соевы маргарын (2 палачкі, злёгку халадней , чым пакаёвая тэмпература)
- 2 кубкі плюс 2 сталовыя лыжкі цукру
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- 4 яйкі (вялікі)
- 1 кубак несалодка
- міндальнае малако (ці соевае малако або малако рысу)
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 325 F. Злёгку вышмараваць (з безмолочные маргарыну) два 8 "круглы кекса, змазаную лінія з пергаментам і злёгку пакутай, выстукивая лішак. Адкладзеце.
- У місцы сярэдняга памеру, просейте разам муку, разрыхляльнік , і соль. Адкласці.
- У іншай сярэдняй вялікай місцы, выкарыстоўваючы электрычны ручной міксер, узбіць разам соевы маргарын і цукар да пухнатых, каля 4 хвілін. Дадайце ваніль, збіваючы пакуль добра не змяшана. Дадаць яйкі, па адным за раз, узбіваючы паміж даданнямі.
- Дадаць 1/3 мучной сумесі ў маргарынавай сумесь, а затым 1/3 кубкі міндальнага малака, і працягваць дадаваць астатнія інгрэдыенты ў яшчэ два дапаўненні, узбіваючы перад даданнем наступнага. Змяшайце пакуль толькі не змяшана.
- Наліце цеста ў падрыхтаваныя патэльні, згладжванне верхніх частак з шпателем зняцця з пасады. Выпякаць на працягу 50 хвілін або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр пірожных выходзіць чыстай. Дайце тарты астыць на працягу 10 хвілін у рондалях перад перадачай тартоў на краты, каб цалкам астыць. Пасля астуджэння, замаразкі з безмолочные глазурай на ваш выбар і служыць, альбо ў выглядзе двух пірожных аднаслаёвых або адзін пласт торта.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 335 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 91 мг |
| натрый | 425 мг |
| вугляводы | 49 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 4 г |