У гэтым лёгкім смажаным кораня буракоў рэцэпт, вы будзеце марынаваць буракі ў простым herbed бальзамічнага соўсам вінегрэт , перш чым прыляпіць іх на разагрэты грылі для смачнага і здаровай боку барбекю стравы ідэальна падыходзяць для вегетарыянцаў і веганов, ці як веджибургер бацвінне. Смажаная буракі мае выдатную смакавую, якая трохі натуральна салодкую, з адценнем карамелі, як буракі атрымаць абгарэлую на грылі. Дадайце бальзамічны воцат і свежыя травы, як у гэтым рэцэпце, і ў вас ёсць страва, раздзіраючы з мноствам водараў свежихов з вашым адкрытым або закрытым грылем.
Гэтыя лёгкія бальзамічны на грылі буракі вегетарыянец, веганскі , і безглютеновой. Ешце буракі , прыгатаваную на грылі , як ёсць, або дадаць іх у зялёны салата або нават салата макароны. Для аперытыва, зверху на іх або злучыць іх з гладкім казіным сырам, можа быць, або рассыпістым блакітны сыр. Калі вы сапраўды любіце буракі, вы можаце нават выкарыстоўваць гэтую прыгатаваную на грылі буракі як вегетарыянскі піражок і зрабіць катлеты, але я люблю іх гэтак жа, як яны, як гарнір, магчыма, з адценнем солі і перцу.
Больш без мяса ідэі грылю? Глядзіце гэты поўны спіс вегетарыянскіх рэцэптаў для барбекю , каб паспрабаваць, ці пракруціць ўніз на некалькі фаварытаў.
Што вам трэба
- 1/3 кубкі 1 сталовая лыжка. бальзамічны воцат
- 1 зубок часныку (фарш)
- 1/2 чайнай лыжкі. размарын
- 1/4 чайнай лыжкі. чабер
- 1/4 чайнай лыжкі. базілік
- 1/4 чайнай лыжкі. шалфей
- 1/4 чайнай лыжкі. чабор
- 1/4 чайнай лыжкі. маяран
- 4 вялікі буракі (ачышчана, вымытыя, і нарэзаная на тоўстыя колы 1/2 цалі)
Як зрабіць гэта
- Па-першае, падрыхтаваць буракі. Будзь ці не чысціць іх ад вас, але большасць людзей не любяць грубыя шкуры. Гэтак жа, як бульба, вам неабходна прамыць і скраб буракі добра, асабліва калі вы вырашылі не чысціць іх.
- Пасля таго, як ваша буракі скрэбла і мыла і нарэзаныя, вы можаце пераходзіць да наступнага кроку.
- У шырокім плоскім страве, ўзбіце усе інгрэдыенты, акрамя буракоў і 1 сталовую лыжку бальзамічнага воцату, пакуль добра не змяшана.
- Змесціце буракі ў страве, пакрыццё добра з воцатам і дазваляюць марынаваць на працягу па меншай меры аднаго гадзіны.
- Загарніце буракі ў фальзе, Дробны з дадатковым марынадзе і складванне фальгі добра запячатаць. Грыль для 20 да 25 хвілін, або пакуль буракі мяккі.
- Выдаліць буракі з фальгі і змясціць непасрэдна на грылі на працягу іншы хвіліны ці два.
- Паліць сваю буракі з дадатковым бальзамічным воцатам непасрэдна перад падачай або, магчыма, выкарыстоўваць бальзамічны соус скарачэння для добрай прэзентацыі, калі вам пашчасціць мець адзін гатова пайсці.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 87 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 247 мг |
| вугляводы | 18 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 3 г |