Персікавы крэм - брюле гэта супер хуткі і лёгкі рэцэпт дэсерту , які выкарыстоўвае толькі чатыры кампаненты . Памятаеце, цукар, соль, ваду, алей і ваніль і іншыя прыправы не ўлічваюцца ў чатыры інгрэдыенты сумы!
Я раблю гэты выдатны рэцэпт, калі персікі ў сезоне. Астатняя частка года гэтыя простыя інгрэдыенты ператварыць кансерваваныя персікі ў выдатнае лячэнне. Гэта выдатны спосаб, каб атрымаць вашыя дзеці ядуць садавіну таксама! Вы можаце таксама зрабіць гэты дэсерт з кансерваванай абрыкосамі або грушамі .
Я не заўсёды выкарыстоўваць арэхі пекан, калі я раблю гэты рэцэпт. Часам гэта прыемна проста атрымліваць асалоду ад невялікім хрустам топленага карычневага цукру і неверагоднай аксаміцістасць гладкасцю персікаў і кіслай крэмавай начыннем.
Вы таксама можаце прыгатаваць гэты рэцэпт на грылі для прыгожай аздаблення на вячэру на грылі.
Што вам трэба
- 3 свежых персікаў, або 6 кансерваваны персік палавінкі, асушаныя
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1 шклянку смятаны
- 3 сталовыя лыжкі цукровы пясок
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 1/3 кубкі карычневага цукру
- 1/2 кубкі нарэзанага пекан
Як зрабіць гэта
Пры выкарыстанні свежых персікаў, скуркі, разрэзаць напалову і выдаліць яму.
Змесціце свежыя персікавых палоўкі ў дробнай шкляной форме для выпечкі, выразаць бокам уніз. Апырскванне з цытрынавым сокам. Пячыце 4 да 6 "ад спёкі да таго часу, пакуль плод пачынае карычневае пляма, прыблізна ад 2 да 3 хвілін. Пры выкарыстанні кансерваваных персікаў, вы можаце прапусціць гэты крок.
Затым, у невялікай місцы змяшайце смятану, цукровы пясок і ванілін і добра змяшаць.
Уключыце персікі зноў і лыжку смятаны сумесі шчодра над садавінай, затым пасыпаць раўнамерна з карычневым цукрам.
Пячыце запоўненыя персікі ад 4 да 6 "ад спёкі, пакуль карычневы цукар не расплавіцца і caramelizes. Апырскванне з пекан, калі гэта пажадана, і падаваць неадкладна.
Для таго, каб прыгатаваць на грылі, грыль персікаў, выразаць бокам уніз, на працягу 2 да 3 хвілін. Уключыце персікі, зверху смятанай і карычневы цукар, і грыль на працягу ад 2 да 3 хвілін або да тых часоў персікі горача і карычневы цукар растопліваецца.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 257 |
Усяго тлушчаў | 14 г |
Насычаных тлушчаў | 4 г |
ненасычаныя тлушчы | 6 г |
халестэрын | 23 мг |
натрый | 16 мг |
вугляводы | 33 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 3 г |