Кавалачкі абсмаленыя баклажаны займае месца локшыны ў гэтым курыца лажання рэцэпт.
Баклажаны слаістай з памідорамі, прыгатаванымі кубікамі курыцы і сырам моцарелла. Пры адсутнасці локшыны або цяжкага рикотт сырнай начынні, ён лягчэй, чым тыповая лажанне.
Што вам трэба
- 1 яйка, злёгку збіты
- 1/4 кубкі малака
- 1 сярэдні баклажан, вычышчаны і нарэзаны падоўжна
- 1/4 кубкі добра,
- сухія хлебныя крошкі
- Ад 2 да 4 сталовыя лыжкі расліннага алею, падзелены
- 1/4 кубкі нарэзанага лука
- 1 зубок
- часнык , здрабніць
- 2 банкі (8 унцый кожны) таматавы соус
- 1 (16 унцый) можа памідоры, недренированные і нарэзанае
- 1 сталовую лыжку сухіх шматкоў пятрушкі
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 1 чайную лыжку орегано сухое цэльнае
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 1/2 кубкі нарэзанага прыгатаваную курыцу ці індычку
- 1 кубак (4 унцыі) здробненых сыр моцарелла
- 1/4 шклянкі цёртага сыру Пармезан
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4).
- У місцы ўзбіце яйка і малако разам. Dip лустачкі баклажана ў малочнай сумесі, а затым драг ў паніроўцы, каб пакрыць цалкам.
- Нагрэць 2 сталовых лыжкі алею ў патэльні на сярэднім агні. Прыгатуйце лустачкі баклажанаў у партыях да карычневага колеру з абодвух бакоў, дадаючы больш алею, калі гэта неабходна. Выдаліць баклажаны; сцячы на папяровых ручніках.
- Соце лук і часнык у пакінутым алеі; дадаць таматавы соус, памідоры, пятрушку, цукар, орегано і соль. Варыць на сярэднім агні, раскрыты, на працягу 10 хвілін. Змяшаць курыцу; выдаліць з цяпла.
- Размясціць палова лустачак баклажана ў 9-на-13-на-2-цалевы выпечкі; лыжкі палову падліўкі сумесі на працягу баклажана. Паўтараць пласты. Сьпячы, раскрыты, у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 хвілін. Апырскванне з сырам моцарелла і сыр Пармезан і выпякаць на працягу ад 5 да 10 хвілін даўжэй, каб расплавіць сыр.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 476 |
Усяго тлушчаў | 27 г |
Насычаных тлушчаў | 8 г |
ненасычаныя тлушчы | 12 г |
халестэрын | 126 мг |
натрый | 334 мг |
вугляводы | 27 г |
Харчовыя валакна | 6 г |
бялку | 34 г |