Гэтая асноўнай торт глазуру з'яўляецца ідэальнай глазурай для трубкі торта , Bundt торт ці кава торта. Або брызнуть трохі цьмянее кексы, булачкі з карыцай , або хуткім хлебам.
Гэта простая, універсальная глазуру з некалькімі магчымымі зменамі густу.
асноўны Паліва
інгрэдыенты
- 1/4 кубкі сметанковага масла
- 2 кубкі цукровай пудры
- Ад 2 да 4 сталовыя лыжкі малака або гарачай вады
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
напрамкі
- Melt 1/4 кубкі (4 сталовыя лыжкі) сметанковага масла ў рондалі або місцы або кубку ў мікрахвалевай печы.
- Просеять 2 шклянкі цукровай пудры ў міску сярэдняга памеру.
- Дадайце растопленае масла ў цукровую пудру.
- Дадайце 2 сталовыя лыжкі малака або гарачай вады.
- Дадайце 1 1/2 чайнай лыжкі ванілі. Рух, каб змяшаць.
- Удар з электрычным міксерам да атрымання аднастайнай масы і сметанковы, дадаючы трохі больш малака або гарачай вады, калі гэта неабходна.
- Паліць гатовай глазуры над астуджаным тортам, хуткі хлеб, кава торт, кексы або іншыя дэсерты.
варыяцыі
- Для больш багатай і плевак глазуры або глазуры, выкарыстоўваць цяжкія сліўкі замест малака або вады.
- Для цытрусавых глазуры, які замяняе апельсіна або цытрынавага соку для вады ці малака і ванілі і дадаць каля 1/2 чайнай лыжкі дробна нацёртай цэдры.
- Для мокко глазуры, змяшаць 2 чайныя лыжкі гранул імгненнага кава, 2 сталовыя лыжкі несалодка какава-парашка і 1 унцыі расплаўленага шакаладу несалодкія выпечкі.
- Для клубнічнай глазуры, пюрэ або пюрэ 1/4 шклянкі свежай або замарожанай нарэзанай трускаўкі. Змяшайце растопленае сметанковае масла і цукровую пудру з клубнічны пюрэ. Дадаць 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта. Дадаць яшчэ цукровую пудру ці малако, як гэта неабходна для распаўсюджвання або Дробны.
- Для шакаладнай глазуры, павялічыць алей да 6 сталовых лыжак і падпаліць з 2 унцыі несалодкі шакалад. Знізіць ваніль да 1 чайнай лыжкі.
- Для масла-ром глазуры, дадайце 1 1/2 чайныя лыжкі рому араматызатара і апусціць ваніль.
- Калі шкленне спецыі торт або булачкі з карыцай, пасыпаць глазуру з карыцай цукру , пакуль яна яшчэ мяккая.
Глазировочный-Making Tips
- Замарожванне рэшткаў замарожваць у маразільнай камеры кантэйнерах або зип блізка торбах маразільніка на тэрмін да 6 месяцаў.
- Калі ўзровень цукру ў вашых кандытараў мае тэндэнцыю пакідаць камячкоў, просеять яго перад даданнем яго ў глазуру або глазуру.
- Шчотка любых свабодных дробак на торце перш, чым замарожваць або распаўсюд глазуры.
- Перад глазуру дубянее, пасыпаць нарэзаным смажаных арэхаў пекан або іншыя арэхі або ўпрыгажэнні.
- Калі торт асабліва далікатны, пакласці яго ў маразільнай камеры на працягу 20 да 30 хвілін да глазуры.
- Гэта можа быць хутчэй пагрузіць кексы або маффины ў глазуры, а не распаўсюджванне або Дробны.
- Пакладзеце ліст ваксаванай паперы пад стойкай, калі вы глазуру торта. Ваксаваная папера будзе лавіць капае і зрабіць уборку нашмат лягчэй. Вы маглі б нават быць у стане паўторна выкарыстоўваць некаторыя капае, калі яны дробка бясплатна.