яблычны пірог Monajean з'яўляецца сырым і загружаецца з здробненымі яблыкамі і арэхамі пекан ці грэцкіх арэхаў. Нядаўна я дадаў простую карамель глазуры на торт. Або выкарыстоўваць гэтую асноўную ванільнага глазуру або адзін з яго варыянтаў . Кляновы пекан глазуру на гэтай гарбузы торт будзе выдатна на гэтым яблычны пірог , а таксама.
Апырскванне дадатковых здробненых арэхаў над зашклёнаю тортам або ўпрыгожыць яго з падсмажанай какосавай габлюшкай.
Гэты торт не ўключае ў сябе спецыі. Калі вы хочаце рэзкі яблычны пірог, дадайце 1 1/2 да 2 чайныя лыжкі молатай карыцы і каля 1/4 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха да сухім інгрэдыентаў.
Што вам трэба
- 1 1/4 кубкі расліннага алею (рапсавы, кукурузнае алей, сафлоравы або ўсе добрыя выбары)
- 2 кубкі цукру *
- 3 вялікіх яйкі
- 3 кубкі
- мукі (13 1/2 унцыі)
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 1/4 чайнай лыжкі харчовай соды
- 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракта
- 3 кубкі яблыкаў (сечаны)
- 1 кубак арэхі (сечаныя; пекан або грэцкія арэхі)
- Для Абледзяненне Кармэль
- 2 кубкі цукровай пудры
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (размягчается)
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- Ад 4 да 6 сталовых лыжак карамельны дэсерт далівання
- 3 да 6 сталовых лыжак малака (або досыць тонкай глазуры)
- Дадаткова: сечаныя арэхі для гарніру
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 325 F.
- Шчодра алей 12-кубак Bundt кекса, які ахоплівае ўсе куткі і закуткі. Пыл з мукой.
- Змяшайце алей з цукрам; дадаць яйкі, па адным за раз, перамогшы пасля кожнага дадання.
- Змяшайце муку, соль і харчовую соду разам і дадаць да першай сумесі.
- Змяшаць экстракт ванілі.
- Складзеце яблыкі і арэхі.
- Выкладзеце цеста ў падрыхтаваную форму для кекса і раўнамерна размяркоўваюць яго.
- Выпякаць у папярэдне нагрэтай печы на працягу 1 гадзіны і 10 хвілін да 1 гадзіны і 20 хвілін. Зубачыстка, устаўленая ў торт павінен выйсці чыстым.
- Астудзіць торт на стойцы на працягу 10 хвілін на патэльні; інвертаваць торт на стойку і змясціць яго на вялікі ліст фальгі або пергаментнай паперы.
- Калі торт астыне цалкам, імжа з вашай каханай глазурай або глазурай або наступнай карамельнай глазурай.
карамель Абледзяненне
- Змяшайце цукровую пудру з 2 сталовыя лыжкі размякчанага сметанковага масла, 1 гарбатная лыжка ванільнага экстракта і 4 сталовыя лыжкі карамельнага дэсерту далівання. Ўдар з некалькімі сталовымі лыжкамі малака. Дадайце больш малака і / або карамельны падліўку па гусце і Дробны кансістэнцыі.
- Лыжка над торт, дазваляючы лішні капаць на фальгу або пергамент. Пры жаданні пасыпаць больш здробненымі арэхамі або падсмажанага какоса.
- * Пры жаданні, замяніць 1/2 да 1 кубкі грануляванага цукру з спакаваным карычневым цукрам.