Пахта Cornbread з Jalapeno Peppers і кукурузы

Калі вам не падабаецца салодкі кукурузны хлеб, скараціць на цукар у гэтым рэцэпце. Я выкарыстаў кансерваваны асушаныя сечаныя халапеньо для гэтага рэцэпту, але вы можаце выкарыстоўваць дробна нарэзаныя свежыя перцы халапеньо, а таксама, або абраць больш мяккі перац чылі.

Што вам трэба

• 1 1/2 кубкі кукурузнай мукі жоўты
• 1 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
• 3 чайныя лыжкі разрыхляльніка
• 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
• 1 бедная гарбатная лыжка солі
• Ад 3 да 4 сталовыя лыжкі цукру
• 1/4 да 1/2 шклянкі перац халапеньо (сечаны)
• Дадаткова: 1 кубак кансерваваных кукурузных зерня, асушаныя
• 1 кубак мексіканскіх смесевые сыры (або сыру чеддер дробна здробненых)
• 1 1/4 кубкі пахта
• 2 вялікіх яйкі
• 6 сталовых лыжак сметанковага масла (растаплю)

Як зрабіць гэта

1. Тлушч і мука 9-цалевы квадратны бляху. Цяпло духоўку да 400 °.
2. У місцы змяшайце кукурузную муку, муку, выпечка парашок, сода, соль, і цукар; размяшаць у нарэзаным перцам, кукурузай і сырам.
3. У іншай місцы ўзбіце маслёнку, яйка і растопленае масла. Рух у сухія інгрэдыенты, пакуль добра увлажнена. Распаўсюджванне цеста ў падрыхтаваную форму для пірага. Выпякаць 25 да 30 хвілін, або пакуль не подрумянятся і фірмы.

Вам таксама могуць спадабацца

Класічны Tex-Mex Cornbread

Maple і Бэкан Cornbread

Алейная Пахта Cornbread з кукурузнымі зярнятамі

Багаты Паўднёвы Spoonbread з полента або Грыц

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	301
Усяго тлушчаў	17 г
Насычаных тлушчаў	9 г
ненасычаныя тлушчы	5 г
халестэрын	114 мг
натрый	681 мг
вугляводы	27 г
Харчовыя валакна	2 г
бялку	11 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)