Калі вы хочаце, каб пазбегнуць апрацаваныя ў краме купіў імітавалі мяса, робячы посны самаробны арэх баханка адзін шлях. Кешью маюць багатую глыбіню водару, і гэты просты вегетарыянскі і веганскі рэцэпт добра падыходзіць для правядзення дадатковых спецый, таму дадайце ў тое, што вы ясьце, і ўсё, што вам падабаецца. Раслінная арэх баханкі заўсёды вялікі увянчаны трохі кетчупа і служыў са бокам бульбяным пюрэ і падліўкай.
Паспрабуйце гэтую самаробны арэх кешью бохан для мяса вольнага падзякі або Нараджэння стравы.
Што вам трэба
- 2 сталовых лыжкі веганскі маргарыну
- 2 вялікія цыбуліны (нарэзаныя)
- 3 кубкі кешью (волкія)
- 4 зубка часныку
- 5 лустачак хлеба (суцэльная пшаніца лепш за ўсё)
- 1 3/4 кубкі соевага малака
- 1 гарбатная лыжка італьянскай прыправы
- 1/2 чайнай лыжкі насення салеры
- Соль і чорны перац па гусце
- Дадаткова: морось аліўкавага алею або кетчупа
Як зрабіць гэта
- Папярэдне разагрэйце духоўку да 400 F і злёгку лінія або змазваць вялікі (адзін фунт) булачку. Адкласці.
- Нагрэць веганскі маргарын або масла ў патэльні, і соце лук да мяккасці, каля 4-5 хвілін. Затым адкладзеце.
- У кухонны камбайн або блендер моцным, пульс кешью і часнык нарэзаць, а затым дадаць хлеб і абсмаленыя лук, пакуль добра не змяшана. Затым дадайце ў соевым малацэ, італьянскай прыправы, насенне салеры і шчодрым колькасцю солі і перцу. Сумесь павінна быць трохі каржакаваты ўсё яшчэ, і вільготны, але не мокры.
- Лыжка перамешанай сумесі кешью ў падрыхтаваную рондаль хлеба і злёгку пригладьте верхнюю частку з шпателем або задняй часткай лыжкі.
- Паліць свой хлеб з аліўкавым алеем і кетчупам, калі вы хочаце (я люблю шмат кетчупа на вяршыні маіх вегетарыянскіх збажыны!) І выпякаць у папярэдне нагрэтай духоўцы на працягу 30-35 хвілін, або да тых часоў, пакуль баханка цвёрдая і верх падрумяніцца.
- Калі баханка занадта карычневая без ўмацавальнага, вы можаце паменшыць тэмпературу духоўкі і пакрыць верхнюю частку батона з фальгой, каб прадухіліць больш пацямненне.
- Дазвольце вашу бохан трохі астыць перад падачай на стол, так як гэта дапаможа мноству баханкі і ўшчыльніць трохі больш (хоць нават рассыпістая баханка можа быць магутным смачным хлеб!).
Падаваць ваш кешью баханка зверху з дадатковым кетчупам і бакамі бульбянога пюрэ, давяршэнне да ўсяго з вашым любімым вегетарыянскім соусам, дадаць бакавой салата, і вы атрымаеце сабе дзіўны веганскі абед .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 329 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 328 мг |
| вугляводы | 32 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 10 г |