Падаваць гэта смачны тварожнік з лыжкай ўзбітых вяршкоў або ўзбітымі далівання і некаторых нарэзаным арахіс або шакаладных завіткоў.
Што вам трэба
- Арахісавае масла Віхравы:
- 1/2 кубкі арахісавага алею
- 2/3 кубкі згушчанага малака або напалову, а палова
- 3 сталовыя лыжкі кукурузнага сіропу святло
- 1/3 кубкі светла-карычневы цукар, спакаваныя
- скарынка:
- 1 1/2 кубкі крекеры (дробна здробненыя)
- 4 сталовыя лыжкі топленага масла
- 3 сталовыя лыжкі цукровы пясок
- начынка:
- 4 пакеты (8 унцый кожная) сметанковы сыр (пры пакаёвай тэмпературы)
- 1 1/2 кубкі цукру (грануляваны)
- 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракта
- дробка солі
- 4 вялікіх яйкі
Як зрабіць гэта
Змяшайце ўсе арахісавае масла віхравых інгрэдыенты ў маленькай рондалі; награваць на павольным агні, пры мяшанні, да атрымання аднастайнай масы і цукру растворыцца. Адкладзеце, каб астудзіць да пакаёвай тэмпературы.
Цяпло духоўку да 350 °.
- Змяшайце інгрэдыенты кары і змяшаць з відэльцам, пакуль добра не змяшана.
- Націсніце ў ніжняй частцы 9-цалевым springform патэльні.
- Змесціце рондаль на вялікай плошчы звышмоцнай фальгі і загарнуць вонкі, аж да, але не праз край. Фальга для пакрыцця швоў з моманту тварожнік будзе скончыць выпечкі пазней у рондаль з вадой.
- Змесціце падрыхтаваную скарынку ў духоўцы 350 °. Сьпячы на працягу 9 хвілін; выдаліць да стойцы і больш нізкай тэмпературы ў печы да 325 °.
- Між тым, у вялікай місцы ўзбіць сметанковы сыр да лёгкі і пушысты. Павольна біць у 1 1/2 шклянкі цукру, ваніль і соль. Узбіць яйкі, па адным за раз, перамогшы пасля кожнага дадання. Ўзбіць толькі пакуль добра не змяшана.
- Наліце запаўненне ў падрыхтаваную кару. Пакладзеце трохі dollops арахісавага алею віхуры па ўсіх чизкекам, а затым цыркулюе ў з маленькім шпателем або нажом алею. *
- Паўтарыце, пакуль усё віхравы сумесі не выкарыстоўваецца.
- Усталюйце тварожнік ў жароўню. Ставіць рондаль з чизкеками на стойцы печы затым павольна дадаць кіпячую ваду ў вялікі рондаль на глыбіню каля 2 цаляў.
- Выпякаць тварожнік на працягу ад 1 гадзіны да 1 гадзіны і 10 хвілін, або пакуль не ўстаноўлена. Сярэдзіна яшчэ будзе крыху пікантны.
- Зніміце рондаль springform да стойцы і дайце цалкам астыць.
- Астудзіць на працягу па меншай меры 4 гадзіны. Выканаць нож вакол краю ватрушкі і асцярожна зняць вобад.
- Падаваць гэта смачны тварожнік з лыжкай ўзбітых вяршкоў і нарэзаным арахіс для гарніру.
Яшчэ тварожнік Рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 604 |
| Усяго тлушчаў | 39 г |
| Насычаных тлушчаў | 20 г |
| ненасычаныя тлушчы | 12 г |
| халестэрын | 166 мг |
| натрый | 412 мг |
| вугляводы | 55 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 11 г |