Гэты рэцэпт сметанковага арахісавага алею ваніль безмолочные марожанай рэальнае задавальненне і займае толькі крыху часу падрыхтоўкі і замарожванне часу, каб зрабіць гэта прыйсці разам. Для дасягнення найлепшых вынікаў, замарозіць усе вашыя посуду і вадкіх інгрэдыентаў да вырабу марожанага, уключаючы чару міксера, ўзбіце і немалочныя малако.
вам спатрэбіцца
- Вялікая чаша змешвання, метал лепш
- 1 венца
- Вымярэнне кубкі і лыжкі
- Марозіва вытворца або квадратны метал для выпечкі, па меншай меры, 2 цалі глыбіня
- Пластыкавая ўпакоўка і герметычны гнуткі кантэйнер для захоўвання марожанага
Калі ў вас няма мороженицы, якія вы можаце знайсці ў большасці універмагаў або анлайн, выкарыстоўваць просты метад, апісаны ніжэй. Ён не будзе ў вялікай колькасці зусім як паветраны і сметанковы як гэта было б, калі вы карыстаецеся крэм вытворца лёду, але гэта, вядома, яшчэ вельмі смачна!
Калі вы аддаеце перавагу марозіва з больш «Мікс-инов», пераканайцеся, каб марозіва цалкам замарозіць перад складваннем ў дадатковых інгрэдыентаў, такіх як шакаладныя чыпсы, арэхі, або больш арахісавага алею, паліты паўсюль.
Заўвага: ксантановая камедь дадае да гэтага рэцэпту, каб прадухіліць марозіва ад наяўнасці «Icey» або зніміце гладкую тэкстуру, але зусім неабавязкова.
Што вам трэба
- 1 шклянку цукар (цукар, буракі ці згушчанай праца соку трыснёга лепш за ўсё)
- 2 сталовыя лыжкі
- нектар агавы (або кляновы сіроп)
- Дадаткова: 1/4 чайнай лыжкі ксантановая камедь
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 3 чайныя лыжкі ванільнага экстракта
- 2 сталовых лыжкі маргарыну (веганскі немалочныя або какосавае алей)
- 1 кубак міндальнага малака (або соевае малако, кешью малако, або канаплянае малако)
- 1 кубак поўная тлушчаў какосавага малака
- 1/3 шклянкі сметанковае масла натуральных арахісавага
Як зрабіць гэта
- Як паказана ў кароткім увядзенні, падрыхтаваць усю посуд, шляхам астуджэння ў маразільнай камеры і пераканайцеся, што вашыя немалочныя малочкі вельмі холадна, перш чым пачаць. Падрыхтуйце мороженицы пры выкарыстанні, і калі ў вас няма мороженицы, вылучыць 8 х 8 цаляў металу для выпечкі і быць упэўненым, каб вызваліць месца ў маразільніку, так што пан можа ляжаць плоска у на маразільнік палка.
- У вашай вялікі, астуджанай місцы, ўзбіце разам цукар-пясок, агавы, ксантановая камедь, калі выкарыстоўваецца, соль і ванільны экстракт да цалкам аб'яднаныя і згладжваць паўсюль. Ўзбіце ў немалочнага маргарыну або какосавага алею, немалочнага малако, какосавае малако, і, нарэшце, сметанковым алеем арахіса.
- Ўзбіце энергічна, каб зрабіць гладкай. Перанясіце марозіва з марозівам і працэсам у адпаведнасці з інструкцыямі вытворцы.
- Калі не карыстаецеся крэм вытворцы лёду, уліць сумесь марожанага ў квадратнае для выпечкі і накрыйце злёгку поліэтыленавай плёнкай. Змесціце на плоскую паверхню маразільнай камеры і астудзіць на працягу 20 хвілін. Расчахліў, і з выкарыстаннем металічнага метелку або электрычны ручной міксер, энергічна змешваюць сумесь на працягу замярзання прыкладна 30 сек. Накрыйце вечкам і замарозіць яшчэ 20 хвілін. Працягвайце паўтараць гэты працэс да таго часу, пакуль сумесь не замярзае на працягу і кансістэнцыі марожанага.
- Калі марозіва замарожваюцца, пераносіць у гнуткі герметычны кантэйнер і замарозіць на працягу дадатковых 6 гадзінаў. Атрымлівайце асалоду ад неадкладна і захоўваць да 2-х тыдняў у маразільнай камеры.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 233 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 9 мг |
| натрый | 51 мг |
| вугляводы | 35 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |