Гэтая запяканка спалучае ў сабе знаёмы, суцяшальны амерыканскі кітайскае рагу з сырам Melty далівання. Гэта цудоўны спосаб атрымаць асалоду ад класічнай амерыканскай ежай камфорту, і нават можа быць падрыхтавана дзень загадзя.
Выкарыстоўвайце раз'ём чеддера сумесь сыроў або чеддер і моцарелла сумесі, або выкарыстоўваць здробненую мексіканскую сумесь (неприученную). Любы добры сыр раставання быў бы здаровы на гэтай запеканке. Акрамя таго, можна прапусціць крок выпечкі і падавайце неадкладна.
Падаваць страву з кінутым салатай і храбусткім хлебам або чесночным хлебам.
Што вам трэба
- 8 унцый локця макароннай
- 1 1/4 да 1 1/2 фунта мяса ялавічнага фаршу
- 1 кубак нарэзанага лука
- 1/2 кубкі нарэзанага зялёнага
- перац
- 1 можа (14,5 унцый) нарэзаныя кубікамі памідоры
- 1 вялікі можа (15 унцый) таматавы соус
- 1 чайную лыжку парашка часныку
- 1 чайную лыжку цукровага пяску
- 1/2 чайнай лыжкі салодкай папрыка
- 1 лаўровы ліст
- Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4).
- Злёгку масла-1 / 2- да 3-кварты для выпечкі або развеяць яго з распырсквальнікам без ручкі.
- Давядзіце вялікі рондаль з падсоленай вадой да кіпення на моцным агні. Дадаць макароны і варыць, выконваючы загады на ўпакоўцы. Адстойнік і адкладзеце ў бок.
- Нагрэць аліўкавы алей у вялікай патэльні на сярэднім агні. Калі алей гарачым дадаць ялавічны фарш, лук і салодкі перац. Варыць, пакуль лук не стане мяккім і ялавічына больш не гарбуша, часта памешваючы. Дадайце памідоры, таматавы соус, часнык парашок, цукар, перац і лаўровы ліст. Густ і дадаць кошерную соль і свежемолотый чорны перац, па меры неабходнасці. Давядзіце падліўку да кіпення. Паменшыць агонь і тушыць на працягу прыблізна ад 15 да 20 хвілін.
- Выдаліце лаўровы ліст і змяшайце соус з асушаных макаронамі. Старанна змяшаць.
- Перадача амерыканскаму здрабніць Suey сумесь на падрыхтаваную форму для выпечкі.
- Пасыпаць цёрты сыр па рондалі.
- Выпякаць 20 да 25 хвілін, або да тых часоў, пакуль рондаль гарачая і сыр растане.
Саветы і варыяцыі
- Дадаць 1 маленькую банку або банку нарэзаных грыбоў (асушанае), або абсмажваць каля 8 унцый свежых нарэзаных грыбоў у 1 сталовую лыжкі алею і дадаць іх у сумесь падліўкі.
- Выкарыстоўвайце 2 зубчыка свежага здробненага часныку замест часночнага парашка. Дадайце часнык у патэльню з ялавічнага фаршу каля 2 хвілін да таго, як ялавічына робяцца.
- Make-наперад інструкцыі: Змяшайце соус і макароны; перадаць у форму для выпечкі. Накрыйце форму для выпечкі з фальгой і паставіць у халадзільнік да каля 20 хвілін, перш чым вы плануеце выпякаць. Зніміце рондаль з халадзільніка і дайце яму пастаяць каля 20 хвілін. Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 20 хвілін. Вяршыня з сырам, вяртаюць у печ, і па-ранейшаму выпечкі на працягу прыкладна 15 хвілін, або да тых часоў, пакуль рондаль гарачая і сыр растане.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 331 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 93 мг |
| натрый | 156 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 33 г |