Абястлушчаны Вегетарыянская Артышок рызота Рэцэпт

Гэта абястлушчаны артышок рызота для гурманаў вегетарыянскага стравы на Вялікдзень ці любой свежай вясновай ежу. У яго ёсць тофу для трохі бялку, і запраўлены артышокамі для дадатковага водару замест сыру ці вяршкоў, так што гэта адносна нізкім утрыманнем тлушчу, або, па меншай меры, з паніжаным утрыманнем тлушчу.

Рэцэпт ласкава Савет соевых прадуктаў

Што вам трэба

• 2 сталовых лыжкі кунжутное масла
• 1 сталовую лыжку сметанковага масла (ці маргарыну веганскі, каб захаваць яго
• веганскі )
• 1 маленькі лук, нарэзаны
• 2 кубкі Карнароли або Arborio рызота рысу
• ¼ кубкі соевага малака
• ¼ кубкі яблычнага соку
• 6 кубкаў агародніннага булёна або акцыі, з падагрэвам
• 1 сталовая лыжка сметанковага масла або маргарыну веганскі
• 2 зубка часныку, здрабніць
• 8 унцый
• шаўковую тофу, кубічных
• 13 унцый прыгатаваныя артышокі, нарэзаныя кубікамі
• Кайенского перац па гусце.

Як зрабіць гэта

1. У соус рондалі на сярэднім агні, цяпла і сметанковага масла. Дадаць рыс і рыхтаваць, часта памешваючы, пакуль рыс не стане карычневага колеру. Дадайце палову нарэзанага лука, соевае малако і яблычны сок. Кухар і рух пакуль вадкасць не ўбярэцца.
2. Дадайце гарачы агароднінны булён, прыкладна 1 кубак за адзін раз. (Складочном 1/4 кубкі булён.) Кук і размяшаць пасля кожнага дадання да булёна ўбіраюцца. Паменшыць агонь да нізкага, накрыць вечкам і варыць 20 хвілін.

1. Між тым, у невялікай рондалі на сярэднім агні, варыць астатнюю палову лука ў 1 сталовай лыжцы сметанковага масла да злёгку залацістага колеру. Змяшаць часнык і коратка прыгатаваць. Дадаць тофу і варыць яшчэ некалькі хвілін.
2. Выдаліць мал ад тэмпературы і руху ў зарэзерваваных 1/4 кубкі булёна, тофу сумесі і артышокі. Нагрэць да канца. Заправіць кайенского перац па гусце.

Вам таксама могуць спадабацца

7 прыгожых вегетарыянскае рызота

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	327
Усяго тлушчаў	8 г
Насычаных тлушчаў	2 г
ненасычаныя тлушчы	3 г
халестэрын	4 мг
натрый	569 мг
вугляводы	53 г
Харчовыя валакна	3 г
бялку	10 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)