Нут , званы таксама барановая фасоляй , з'яўляецца універсальным бабовым , якія можна дадаваць у салаты, супы і сэндвічы (як хумус ). Гэты рэцэпт перагортвае сцэнар нута і прапануе да выразных, акуратных укусаў закускі ў любы час дня або ночы. Гэты веганскі абсмаленыя васабі нут з'яўляецца безмолочные і веганской. Яны лёгка зрабіць і перапоўненая бялку і клятчаткі.
Інгрэдыент Замена і Саветы па падрыхтоўцы
Васабі, японская заправа, гэта не адзіны спосаб араматызацыі нут. Вось некаторыя камбінацыі спецый, якія можна выкарыстоўваць для пераключэння на густ гэтага рэцэпту.
- перац чылі парашок, молаты кмен, чырвоны перац, молаты каляндра, парашок кары і часнык парашок
- гарбузовы пірог спецыі і карыца цукар
- молаты кмен, карычневы цукар, кайенского, карыца, часнык, імбір, чырвоны перац і соль
- кляновы сіроп, яблычны воцат, мушкатовы арэх, імбір і карыца
- сок лайма, молаты чырвоны перац, перац, каляндра і
- Чабор, маяран, пятрушка і
Яшчэ адзін савет, каб пераканацца, што вы атрымаеце храбусценне вы хочаце, каб ваш нут астыць цалкам перад нанясеннем. У адваротным выпадку, прывядзе да каўчукавай тэкстуры нут.
Калі нут не дастаткова самастойна, вы можаце стварыць злучэнне следу з гэтымі бабовымі. Дадаць несалодкія какосавую габлюшку, міндаль трэскі, і без цукру, шакаладнай габлюшку, калі вы шукаеце салодкую закуску. Калі чабер да спадобы мэты, проста дадайце сырыя арэхі ў сваю рэзкай закуску, такія як грэцкі арэх, кешью, несоленые арэхі пекан або сырыя насенне гарбузы.
Што вам трэба
- 2 15 унцый слоікаў нут (зліваюць і промывают добра)
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 2 сталовых лыжкі васабі парашка
- 2 сталовыя лыжкі гарчычнага парашка
- 2 1/2 сталовыя лыжкі тахини
- 1 чайную лыжку кукурузнага крухмалу
- 1/2 чайнай лыжкі цукру
- 1/4 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/4 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1 дробка кайенского
- 1 1/2 чайнай лыжкі солі (плюс больш для ўстрэсвання)
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 375F. Злёгку вышмараваць вялікі аправе ліст выпечкі і адкласці ў бок.
- Змяшайце нут з аліўкавым алеем, размеркаваць іх раўнамерна на падрыхтаваным лісце выпечкі і выпякаць на працягу прыкладна 1 гадзіну, або да таго часу, пакуль нут залаціста і хрумсткі, змешваючы кожныя 10-15 хвілін, каб прадухіліць іх спальванне. Выдаліць нут з печы і патрэбна дадаць агонь да 400F.
- Між тым, змяшаць разам пакінутыя інгрэдыенты да адукацыі пасты. Змяшайце гарачы нут з пастай, паўторна алею вашай выпечкі ліста, калі гэта неабходна, і змесціце нут назад на патэльню, вяртаючы іх у духоўцы каля 30-35 хвілін. Змяшаць нут кожныя 10 хвілін, каб прадухіліць гарэнне, і выдаліць, калі злёгку залацістай хрумсткай скарыначкі. Соль неадкладна, і хай нут цалкам астыць, перш чым атрымліваць асалоду ад.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 300 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 646 мг |
| вугляводы | 43 г |
| Харчовыя валакна | 10 г |
| бялку | 15 г |