Barbecued свініна з'яўляецца Паўднёвай спецыяльнасцю. Прыгатаваны ў класічнай модзе, яна займае шмат гадзін над курцом і шмат ноў-хаў. Гэты рэцэпт Крокпот, які выкарыстоўвае свіныя адбіўныя або рэбры дазваляе вы на грылі свініны на буднага вечара або напружанага працоўнага дня, у выхадныя і задавальняе, што барбекю цягу.
У гэтым рэцэпце, свіныя адбіўныя, рабрынкі ў стылі кантры, або запасныя рэбры павольна прыгатаваныя з вострым хатнім соусам барбекю ў воцатнай стылі Караліна, каб акцэнтаваць свініны. Вы маглі б замяніць у стылі кантры свіныя рабрынкі для свіных адбіўных або рабрынкі, калі гэта неабходна.
Што вам трэба
- Ад 6 да 8 свіных адбіўных або каля 3 пліты запасных рэбраў, парэжуць на дробныя часткі
- 1/4 кубкі нарэзанага лука
- 1/2 кубкі нарэзанага салеры
- 1 кубак кетчупа
- 1/2 шклянкі вады
- 1/4 кубкі цытрынавага соку
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру
- 2 сталовых лыжкі соус Вустэршір
- 2 сталовыя лыжкі воцату
- 1 сталовую лыжку гарчыцы
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
Як зрабіць гэта
- Пакладзеце адбіўныя порт у Crockpot. Калі вы выкарыстоўваеце свіныя адбіўныя, варыць ці смажыць іх на працягу прыблізна 30 хвілін, каб ліквідаваць некаторыя з лішняга тлушчу. Зліць ваду і змясціць іх у Crockpot.
- Змяшайце лук, салера, кетчуп, ваду, цытрынавы сок, карычневы цукар, Worcestershire соус, воцат, гарчыцу, соль, перац і да добра змяшана.
- Наліце сумесь падліўкі над свіны адбіўной або рэбрамі.
- Варыць 8 да 10 гадзін, пакуль мяса не стане мяккім і барбекю водар гатоўнасці.
боку
Звычайныя боку з барбекю свініна воцатам або маянэзам Слоу , бульбяны салата або бульба фры. Незвычайны, што крыху з чырвонай капустай шаткаваным або бульбяным салатай з беконам. Калі гэтае лета, прыгатаваныя на грылі кукурузных пачаткаў робіць смачную партнёра. Макароны і сыр або салата халоднай пасты абодва добра працуюць з грылем свіны адбіўной, як гэта робяць Cornbread, кукурузны пудынг або тамат-салата з агуркоў у вінегрэт запраўцы. Ваша любімае халоднае піва ідзе вялікім з гэтым меню. Падаваць ўсё-амерыканскі дэсерт, як шакалад помадка пластовы пірог, яблычны пірог або тварожнік, каб закругліць ежу.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 155 |
Усяго тлушчаў | 7 г |
Насычаных тлушчаў | 4 г |
ненасычаныя тлушчы | 2 г |
халестэрын | 21 мг |
натрый | 580 мг |
вугляводы | 20 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 6 г |