Здаровая кітайская маш Sprout Гарачае руху Рэцэпт

Маш капуста адзін з самых папулярных гародніны ў кітайскай і тайваньскай кухні. Яны могуць быць прыгатаваныя рознымі спосабамі, уключаючы даданне іх у суп з локшынай, робячы роллы або клёцкі начыння. Вы можаце таксама спякотнае іх самастойна або з рознымі відамі мяса.

Праросткі маша, якія прадаюцца ў мясцовым супермаркеце, як правіла, з'яўляюцца рэальнымі маш парасткі фасолі. Іншае часта выкарыстоўванае прарошчванне ў кітайскай кулінарыі з'яўляюцца соевымі парасткамі, але яны могуць быць цяжэй знайсці ў некаторых абласцях.

Парасткі фасолі з высокім утрыманнем бялку і вітамінаў В і С. Ужыванне ў ежу парасткі фасолі рэгулярна з'яўляецца выдатным спосабам, каб павялічыць харчаванне ў вашым рацыёне. Яны нізкім утрыманнем калорый і амаль не ўтрымліваюць тлушчаў. Парасткі фасолі таксама выдатны спосаб спажываць вітаміны С і В, а таксама фалійнай кіслаце, якая можа дапамагчы вам прадухіліць анемію і прыроджаныя дэфекты.

Ніжэй выдатнае кітайскае спякотнае рэцэпт маш прарошчвання, дзе вы можаце выкарыстоўваць свае парасткі нацэлены. Гэты рэцэпт з'яўляецца вегетарыянскім, але вы можаце лёгка дадаць любы практычна любое мяса. Хатняя птушка асабліва папулярная ў абсмажваюць стравы. Малюскі, як крэветкі, таксама ідзе добра з гэтым смачным рэцэптам. Выбар за вамі!

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Падрыхтаваць маш Парасткі

  1. Выдаліце ​​«валасы» з парасткаў фасолі. Валасы карані прарошчвання. Гэты крок не з'яўляецца абавязковым, але калі вы выдаліце ​​валасы на прарошчванне гэта страва выглядае лепш і тэкстура трохі лепш. Але калі ў вас няма часу, вы можаце пакінуць валасы прарошчвання, як гэта ядома.
  2. Прамыць парасткі фасолі пад халоднай вадой і замачыць парасткі фасолі ў вадзе на працягу 5 хвілін. Зліць ваду. Пакінуўшы парасткі фасолі ў друшляку на працягу паўгадзіны, як правіла, пазбавіцца ад большай часткі вады на прарошчванне.

Для падрыхтоўкі да Гарачае руху

  1. Нагрэйце 1 сталовую лыжку алею ў воке і спякотнае часнык першым, пакуль водар часныку не выходзіць.
  2. Дадаць бабовыя парасткі ў вок і хутка памешваючы смажыць на працягу 30 секунд і дадайце зялёны лук.
  3. Трымаеце жарка яшчэ на працягу 30 секунд і запраўце соллю і перцам, то ён гатовы служыць.

Для невялікага змены па гэтым рэцэпце, замест таго каб выкарыстоўваць толькі соль і перац у якасці прыправы паспрабуйце дадаць адну сталовую лыжку соевага соусу і палову чайнай лыжкі цукру з дробкай солі. Дадайце кунжутное алей некалькі хвілін, перш чым вы будзеце гатовыя служыць ёй.

Пад рэдакцыяй Liv Вана

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 415
Усяго тлушчаў 6 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 0 мг
натрый 1,281 мг
вугляводы 77 г
Харчовыя валакна 4 г
бялку 11 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)