Гэта толькі адзін з спосабаў зрабіць Shiso мохіто, які вельмі падобны на класічны мохіто . Адрозненне паміж імі складаецца ў тым, што Shiso мохіто выкарыстоўвае Shiso замест мяты.
Shiso або периллы, з'яўляецца трава, у сям'і мяты і ў асноўным выкарыстоўваецца ў японскай кухні. Ёсць два тыпу Shiso, чырвоны і зялёны, з зялёным з'яўляецца пераважным ў гэтым рэцэпце.
Гэта трохі цяжка апісаць, але вы ўбачыце , што не мае мятный водар , як мы звычайна думаем пра травах, гэта больш з аніса , цытрусавыя і карыца густу. Некаторыя людзі параўноўваюць яго (асабліва чырвоны) да светла-базілік, а некаторыя рэцэпты мяркуюць пятрушку ў якасці замены, калі сисо не можа быць знойдзены.
Як сисо становіцца ўсё больш папулярным у апошнія гады, можна знайсці ў добра укомплектованным бакалейшчыка і крамы, якія спецыялізуюцца на стравах інтэрнацыянальнай кухні.
За Shiso, гэты рэцэпт можа быць адаптаваны некалькі спосабаў. Яна пары добра з Cachaca, хоць якасць святла Ром робіць выдатную працу, а таксама. Ключ вапна і юз сок дадаць добры даўкі аспект, які робіць яго вельмі цікавым. Акрамя таго, імбір эль добры змяшальнік з гэтым рэцэптам, таму што ён дадае крыху прысмакі, што содавыя мохіто ў не мае.
Што вам трэба
- 2 унцыі
- светла - ром (або
- Cachaca )
- 2 сталовыя лыжкі соку лайма (ад 1 вапны)
- Ад 4 да 6 лісця мяты (зялёны сисо мяты)
- 2 чайныя лыжкі цукру
- 1 цір
- Ключ лайма сок (або сок юзу)
- 8 унцый імбірнага элю (больш ці менш па меры неабходнасці, каб запоўніць шклянку)
- гарнір:
- вапна колы
Як зрабіць гэта
- Змесціце цукар, сок лайма і мяты ў хайбол .
- Бязладдзе да цукру раствараецца і лісце мяты разрываюцца, вызваляючы іх водар.
- Дадаць ром і лаймового або юз сок і запоўніць шклянку са лёдам.
- Змяшаць , зверху з імбірным элем і гарнірам з вапнай колам.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 451 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 23 мг |
| натрый | 1434 мг |
| вугляводы | 54 г |
| Харчовыя валакна | 13 г |
| бялку | 18 г |