У большасці садоў, то чарніца спее гэтак жа , як шынкі пачынаюць атрымліваць вялікім, так што два з'яўляюцца натуральнай камбінацыяй для смачнага хуткага хлеба. Шынок спрыяе вільгаць, у той час як ягады дадаюць салодкую ноту, і спалучэнне цёмна-зялёных цукіні шматкі, змешаных з чарніцай стварае прыгажосць, калі хлеб нарэзаны. Ешце гарачы з духоўкі, ці тост лустачак і тушыць са салодкім чарнічных сіропам ў якасці сняданку задавальнення.
Што вам трэба
- 8 сталовых лыжак сметанковага масла (1 палка несалёнае, растопленае)
- 3 кубкі мукі агульнага прызначэння (нябеленага)
- 2 чайныя лыжкі карыцы (зямля)
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 1/2 кубкі цукру
- 3 вялікіх яйкі
- 1 чайнай лыжкі ванільнага экстракта (чысты)
- 1/4 кубкі простага ёгурта
- 1/4 шклянкі расліннага алею
- 1 сярэдні цукіні (2 кубкі цёртага)
- 1 пінта чарніцы (свежай)
- Ад 2 да 3 чайныя лыжкі цытрынавай цэдры (1 лімон)
- 1 чайную лыжку сметанковага масла (для патэльні)
- 1 чайную лыжку мукі (для патэльні)
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 350 ° F і становішча стойкі ў цэнтры. Злёгку алей і мука два 8 1/2 х 4 1/2-цалевая баханка патэльні, самонарезающая лішнюю муку. (Калі яны не дапускаў пригорания, прапусціце гэты крок.)
У вялікай місцы, змяшаць разам муку, карыцу, соду, Пякарскі парашок, соль і адкласці.
У чары міксера стэнда, абсталяванага прыкладаннем шмыгнуць, пабеце цукар і растопленае масла на сярэдняй хуткасці, пакуль не змяшана, затым дадаць яйкі.
Паменшыце хуткасць міксера да мінімуму і змяшаць у ваніль, ёгурт і алей. Паступова дадаць сумесь мукі. Дадаць цукіні і біць да таго часу, пакуль не змяшана. Пад рукой, складзеце ў чарніцах і цытрынавую цэдру з дапамогай шпателя. Выліце цеста ў падрыхтаваную патэльні і раўнамерна размяркоўваюць яго.
Выпякаць, пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр кожнага бохана выходзіць чыстай, 40 да 45 хвілін. Дайце астыць у рондалі на рашотцы на працягу 10 хвілін да нарэзкі і сервіроўкі.
Выняты з Рецептурника VERMONT КРАІНЫ STORE Элен Экер Огден і Андрэа Diehl з Ортан сям'ёй. Copyright © 2015 Элен Экер Огден і Андрэа Diehl З Orton сям'і. Выкарыстоўваецца з дазволу Grand Central Publishing. Усе правы ахоўваюцца.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 242 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 73 мг |
| натрый | 288 мг |
| вугляводы | 30 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 4 г |