Падзенне прыносіць дзіўны ўраджай, з адным з яго лепшых лечыць з'яўляецца грушай. Нішто не робіць лепш «pearing», чым прогретый паблажлівы шавец з шарыкам ванільнага марозіва боба. Вашы госці будуць любіць прэзентацыю і думаюць, што вы патрацілі гадзіны, калі на самай справе ўсё страва займае каля гадзіны ў агульнай складанасці. Ёсць вялікая разнастайнасць груш там так што выбірайце мудра. Боске або Анжу настойліва рэкамендуецца, так як яны лёгка знайсці (большасць прадуктовых крам несці Боске, па меншай меры), і яны досыць трывалыя, каб трымаць сваю форму пры варэнні. Калі вы выбіраеце больш мяккае разнастайнасць, як Бартлетт, смак будзе гэтак жа добра , але тэкстура будзе больш падобны на грушу соус пасля падрыхтоўкі. Вы таксама можаце замяніць яблыкі або нават чарніцу, калі грушы не ваш любімы водар.
Аўсяная крышацца толькі права бацвіння. Гэта не занадта цяжкі, але дае вялікую тэкстуру. Дадаць нарэзаныя грэцкія арэхі або міндаль ў сумесь, калі хоча дадатковы храбусценне. Інсайдэрскай савет: вы можаце зрабіць як нарэзаная грушу сумесі і аўсянай рассыпацца дзень наперад. Захоўвайце іх асобна ў халадзільніку і выпякаць прама перад вашымі гасцямі прыйсці. Калі ў вас няма масона банкі, выкарыстоўваць звычайную рондаль. Тыя ж самыя інструкцыі будуць рабіць, і вы атрымаеце выдатны вынік. Пах толькі будзе прыцягваць усё сусед да вашай пярэдняй дзверы.
Што вам трэба
- 4 сярэдніх грушы, вычышчаныя і нарэзаныя на кавалкі
- 2 чайныя лыжкі цытрынавага соку
- 1 сталовую лыжку карычневага цукру
- 3 сталовай лыжкі грануляванага цукру
- 4 сталовыя лыжкі старамодныя аўсяная
- 3 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
- 1/2 чайнай лыжкі молатай карыцы
- Даш молаты мушкатовы арэх
- 2,5 сталовай лыжкі халоднага алею
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350F.
- Пасыпаць цытрынавы сок грушы выразаць кавалкі. Змяшаць.
- Дадаць 1 Tbsp цукровы пясок і 1 сталовая лыжка мукі ў сумесь і змяшаць да спалучэнні.
- Змесціце грушы кавалкаў на дне кожнай шкляной банкі, пакуль яны не 2/3 шляху ўверх па банку.
- У іншай місцы змяшайце пакінуты цукар, авёс, муку, карыцу і мушкатовы арэх.
- Дадаць халоднае алей у міску і змяшайце да пясочных як тэкстур.
- Змесціце крышыцца сумесь на верхняй часткі грушы, пакуль ён не дасягне верхняй (пакінутыя 1/3).
- Выпякаць на працягу 30 хвілін.
- Падаваць, калі яшчэ цяпло ў муляр банку, пажадана з марозівам. Вы можаце таксама халаднавата і разагрэць на працягу 2-х хвілін на высокім для позняй ночы закускі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 264 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 19 мг |
| натрый | 356 мг |
| вугляводы | 41 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 3 г |