Marinara соус з'яўляецца выдатным асноўны чырвоны соус , каб мець пад рукой. Вы можаце выкарыстоўваць яго з любой формай макаронных вырабаў, слаістай ў лажання, як частка вашага кураня пармезан, лыжачку над кавалачкамі полента і нават у якасці падліўкі на піцы. І хоць маринара соус лёгка даступны ў банках у прадуктовай краме, гэта так проста, каб вы ніколі не будзеце вяртацца крамных. Хатні таксама ніжэй у натрыі і свабодныя ад кансервантаў, што робіць яго больш здаровым выбарам.
Вы можаце падвоіць рэцэпт і замарозіць часткі для наступнага выкарыстання. Проста дайце соус астыць перад заліваннем ў невялікія кантэйнеры і размяшчэння ў маразільнай камеры. Адліга ў мікрахвалевай печы або ў рондалі на пліце перад выкарыстаннем.
Гэтая смачная і свежага густ выгада маринара соус з дадання свежых траў, а таксама бальзамічнага воцату, які надае багаты tanginess і прыемны, але нечаканы густ.
Што вам трэба
- 1 гарбатная лыжка. аліўкавы алей
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1 сярэдні лук, дробна нарэзаны
- 1 28 унцый. ніхто не можа-соль дадаюць нарэзаныя памідоры, недренированное
- 2 арт. бальзамічны воцат
- 1/4 кубкі няма солі з даданнем таматавай пасты
- 2 арт. нарэзаны свежы базілік
- 2 арт. нарэзаны свежы орегано
- 2 арт. нарэзанай свежай пятрушкі
- Свежемолотый чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Нагрэць алей у вялікім рондалі або патэльні. Абсмажыць часнык і лук на павольным агні да мяккасці, каля 5 хвілін, пераканаўшыся, што часнык ня карычневы.
- Дадайце памідоры, бальзамічны воцат і таматавую пасту. Давесці да кіпення, затым паменшыць нагрэў да кіпення.
- Дадаць нарэзаную зеляніну і тушыць раскрыты на працягу 15 хвілін.
Робіць каля 3 кубкі
За кубкам 1/2 порцый: Калорыі 64, Калорыі ад тлушчаў 10 Усяго тлушчаў 1 г (сб 0,1 г), Халестэрын 0 мг, 25 мг натрыю, Вугляводы 11,7 г, Валакно 2.3g, Бялок 1,9 г
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 49 |
Усяго тлушчаў | 1 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 0 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 11 мг |
вугляводы | 10 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 2 г |