Што можа быць лепш, чым смачны кавалачак вішнёвага пірага? Малюсенькі вішнёвы пірог на партатыўную палцы!
Гэтыя маленькія пірагі чароўныя і творчы падарунак для каханага на Дзень Святога Валянціна. Яны вельмі лёгка сабраць, і вы можаце індывідуальна абгарнуць іх у якасці падарункаў, або адлюстроўваць іх у вертыкальным становішчы, для партыі святога Валянціна. Яны таксама ідэальна падыходзяць для вясельнага бранч!
Вы можаце замяніць начынне пірагі з трускаўкай або іншай начынкай ягаднага пірага. Ці, калі вы сапраўды хочаце зрабіць рэчы з нуля, вы, вядома, можаце зрабіць сваю ўласную начынне пірагі таксама! Калі вы цэйтнот, не саромейцеся, каб купіць магазін купіў скарынку пірага. Яна рэжа лёгка і заўсёды вельмі надзейна!
Што вам трэба
- Скарынка пірага:
- 2 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 8 сталовых лыжак скарочанай
- 8 сталовых лыжак сметанковага масла (халодны)
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 гарбатная лыжка воцату
- 4-8 сталовых лыжак ледзяной вады
- Pie Напаўненне і іншыя інгрэдыенты:
- 1 (16 унцый.) Можа начыння пірага вішня
- 1 яечны бялок змешваюць з 1 чайнай лыжкай вады
- 1/4 шклянкі цукру-пяску
- 15 лядзяш палачкі
Як зрабіць гэта
- Pulse разам мука, скарочаныя, алей і соль у кухонным камбайне да дробных дробак формы. Вы таксама можаце зрабіць гэта ўручную з блендеров печыва.
- Змяшайце воцат з ледзяной вадой. Затым павольна ўліць ваду сумесь у кухонны камбайн, а пульсавалае спалучаць з тэстам. Стоп, калі цеста ўтварае вялікія мяккія крошкі.
- Выдаліце цеста з кухоннага камбайна і падзяліць папалам.
- Акуратна сфармаваць цеста ў шар. Месца на кавалку поліэтыленавай плёнкі і вечкі. Затым асцярожна прыціснуць рукой, так што робіць кароткі дыск.
- Паўтарыце з другога паловай цеста. Гэта сапраўды важна, не больш чым працаваць цеста, так як ён будзе жорсткім вельмі лёгка.
- Астудзіць у халадзільніку на працягу па меншай меры гадзіны. Калі вы скончыце астуджэння, разагрэйце духоўку да 375 F.
- Выдаліце адзін цеста дыск з халадзільніка і змясціць яго на пасыпанай мукой паверхні. Рулон ў выглядзе ліста каля 1/8 цалі таўшчынёй.
- Выразаць 15 колаў з разаком печыва або шклянкай.
- Змесціце кругі на пергаментнай падкладцы лісце выпечкі (спатрэбіцца два ліста), чаргуючы размяшчэнне колаў на верхняй і ніжняй часткі ліста выпечкі, пакідаючы месца для кожнай палкі лядзяш. Акуратна націсніце лядзяш палку ў цэнтры кожнага круга.
- Змесціце адзін на два вішні і трохі сіропу на цэнтр кожнага круга, які ахоплівае лядзяш палку.
- Разбіце кожную вішню мякка так, што яна ляжыць крыху больш плоскім. Шчотка яечны бялок вакол вонкавага краю кожнага круга.
- Раскачаць іншы шар з цеста і выразаць 15 колаў.
- Выражыце сэрца ад цэнтра кожнага круга з невялікім разаком сэрца печыва. Калі ў вас няма, вы таксама можаце выразаць прарэзы замест гэтага.
- Змесціце сэрца круг над кожным кругавым кругам на лісце выпечкі. Абціскныя краю з канцом відэльцы. Паўтарайце, пакуль усе скарыначкі не зьяўляюцца поўнымі.
- Пэндзаль верхняй частцы кожнага пірог поп з яечным сумесі.
- Пасыпце трохі грануляванага цукру над кожным пірагом.
- Змесціце ў духоўку і выпякаць на працягу 15 хвілін, пакуль не падрумяніцца.
- Дайце трохі астыць і падавайце!