Грэцкі сямейнае свята не быў бы поўным без цудоўнай масляністы дабрыні Kourabiethes (Ка-RAH-BYEH-Thes).
Гэта вельмі здобнае печыва (як і большасць пясочнае печыва) яшчэ неяк лягчэй і расплаў-у ваш рот добра. Будзьце ўпэўненыя, каб зрабіць дадатковыя, таму што яны будуць ісці хутка!
Што вам трэба
- 1 фунт сметанковага масла, размякчанага
- 2 вялікіх яечных жаўткоў
- 1/2 кубкі цукру глазуру, плюс больш для апылення (каля 2 кубкі)
- 2 арт. сувязе
- 1/2 чайнай лыжкі. ванільны парашок (замяняе дзве чайныя лыжкі.
- ванільны экстракт )
- 1/2 шклянкі міндаля, падсмажанага і нарэзанага вельмі дробна
- 1 фунт торт мука (каля 3 1/2 - 4 кубкі)
- 1/2 чайнай лыжкі. выпечка парашок
- 1/2 чайнай лыжкі. харчовая сода
- Цэлыя дзелькі для ўпрыгожвання (па жаданні)
Як зрабіць гэта
У чары міксера стэнда , дадаць сметанковы алей і змяшаць да лёгкі і пушысты, каля 5 хвілін. Ачысціце боку міскі і дадаць яечныя жаўткі і кандытарскі цукар. Добра змяшайце. Дадайце сувязе, ваніль, і падсмажаны сечаны міндаль.
У асобнай місцы, прасеяць муку, разрыхляльнік і харчовую соду разам. З змяшальнікам на нізкім узроўні, дадайце муку ў сумесь алею і змяшаць да ўключана. Вы не хочаце, каб над змешваннем тэсту, таму што зробіць больш жорсткім печыва.
Астуджальны цеста прыкладна паўгадзіны робіць яго лягчэй апрацоўваць і прафіляванне.
Разагрэць духоўку да 350 градусаў.
Вырастаючы, мы ў форме іх як паўмесяцы, але яны таксама могуць быць зроблены круглыя. Для таго, каб паўмесяц, вазьміце кавалачак цеста памерам з грэцкі арэх. Раскачаць яго ў часопіс, а затым завіць канцы ў і дробку трохі, каб зрабіць паўмесяц або форму паўмесяца.
Stud кожнае печыва ў цэнтры з цэлай гваздзіком і выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 20 хвілін або пакуль толькі пачынае карычневы колер.
Калі печыва ўсё яшчэ вельмі цёпла, драг ў цукровай пудры. (Звяртайцеся з імі асцярожна!) Цукровая пласт амаль плавіцца і паліто печыва. Пасля таго, як печыва астудзіць трохі, дадайце яшчэ пылення цукровай пудры.
(Выдаліць цвічку перад ужываннем, калі Вы не любіце жаваць цэлыя зубчыкі!)
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 171 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 47 мг |
| натрый | 194 мг |
| вугляводы | 14 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |