Ёсць шмат версій гэтага відовішчнага слаістай бар печыва плаваюць вакол. Гэта адзін з лепшых. Гэта мой любімы рэцэпт для святаў, акрамя арахіса Blossom Bars .
Аўсянае Carmelitas запоўненыя з карамеллю і шакаладам, заціснутай паміж выдатнай сумессю аўсянай мукі і карычневага цукру. Гэта адзін з лепшых рэцэптаў печыва вакол. Я не памятаю першы раз, калі я спазнаў гэтыя бары, але яны улюбёнец сям'і і гасцямі.
Гэта важна не перепекать гэты бар печыва. Калі так, то скарыначка будзе атрымаць цяжка, і вы не атрымаеце спалучэнне плаўлення карамелі і шакаладу ў сярэдзіне. Глядзіце іх уважліва, калі яны знаходзяцца ў печы ў першы раз, вы робіце іх. Карамель павінна быць проста тапырыцца па краях рондаля. Калі гэта адбываецца, яны зроблены; атрымаць іх з духоўкі.
Што вам трэба
- 2 шклянкі мукі
- 2 кубкі хуткага прыгатавання геркулес
- 1-1 / 2 кубкі шчыльна спакаваныя карычневы цукар
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак сметанковага масла, растопленае
- 1 (11 унцый) пакет святла карамелі, разгорнуты
- 1/3 кубкі лёгкі крэм або малако
- 2 кубкі паўсалодкае шакаладная габлюшка
- 1 кубак нарэзанага пекан
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 350 ° F. Змазка 13 "х 9" рондаль і адкласці ў бок.
У вялікай місцы, змяшайце пакуту, авёс, карычневы цукар, соду і соль і змяшаць з лыжкай, пакуль яно не змяшана. Дадаць растопленае сметанковае масла і змяшаць да рассыпістай. Лімітавая палова дробак сумесі (прыблізна 3 кубкі) для начыння. Націсніце астатнюю дробку сумесь у ніжняй частцы падрыхтаванай формы.
У невялікай місцы змяшайце карамель і крэм. Цяпло ў мікрахвалевай печы на працягу 3-х да 4 хвілін на 50% магутнасці, у два разы мяшання падчас падрыхтоўкі ежы, да таго часу, пакуль карамелі растопліваюць і сумесь гладкая.
Пасыпаць шакаладнай габлюшкай і пекан над скарыначкі на патэльні. Пырсні раўнамерна з расплаўленым карамельнай сумесі і пасыпаць зарэзерваваны крошкі сумесі раўнамерна, каб пакрыць.
Сьпячы бары на працягу 18 да 25 хвілін або да светла-залацістага колеру і барботирования вакол краёў. Астуджаюць стрыжні для 1 да 2-й гадзіне на рашотцы або да поўнага астуджэння. Нарэзаць бары, а затым захоўваць пакрытую фальгу пры пакаёвай тэмпературы.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 274 |
Усяго тлушчаў | 18 г |
Насычаных тлушчаў | 9 г |
ненасычаныя тлушчы | 6 г |
халестэрын | 25 мг |
натрый | 125 мг |
вугляводы | 26 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 4 г |