Ваша сям'я будзе любіць гэтую акуратную хэш-карычневую запяканку. Замарожаны хэш - карычневы бульбу ў спалучэнні з хатнім сырнай соусам (без супу) і затым запяканка ўвянчаная мяккімі алеем хлебных дробак .
Гэта выдатны бульба запеканка, каб служыць з вялікім сняданкам ці позняе снеданне, і гэта робіць смачны абед гарнір, а таксама.
Што вам трэба
- 1 фунт Хэш-карычневы бульбу (замарожаныя Паўднёвы стыль, адтае *)
- 5 сталовых лыжак сметанковага масла (падзяліць)
- Ад 4 да 6 зялёны лук
- 4 сталовыя лыжкі мукі
- 3/4 кубкі курынага булёна
- 3/4 кубкі
- цэльнае малако (або половинник)
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі чорны перац (свежемолотый)
- 1 кубак рэзкае сыр чеддер (здробнены)
Як зрабіць гэта
- Алей ад 1 да 1 1/2-кварт рондаль. Цяпло духоўку да 350 F.
- У рондалі падпаліць 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла; дадаць зялёны лук і варыць на працягу 1 хвіліны на сярэднім агні.
- Дадаць муку і змяшаць, каб сумесь добра. Кук, перамешванне, на працягу 2 хвілін. Паступова ўмяшаць у курыным булёне і малацэ.
- Варыць, стала памешваючы, пакуль не згусне і пацеркавым. Змяшаць соль, перац, бульбу і сыр. Лыжка ў падрыхтаваную форму для выпечкі.
- Пакладзеце хлебныя дробкі ў міску. Melt пакінутай 1 сталовай лыжкі алею; імжыць над хлебнымі крошкамі і змяшайце, каб змяшацца.
- Пасыпаць намазаным алеем хлебныя крошкі больш запяканкі.
- Сьпячы на працягу 45 да 55 хвілін, або да тых часоў, гарачай і пацеркавым і далівання прыгожа карычневага колеру.
Саветы экспертаў
- Пакладзеце замарожаныя дзерніка ў неглыбокі кантэйнер і размарозіць іх у халадзільніку на працягу ночы. Каб размарозіць хутка, мікрахвалевую печ іх, памешваючы часта, пакуль бульба не адтае. Пэт насуха папяровымі ручнікамі перад выкарыстаннем.
* Калі вы не можаце знайсці нарэзаныя кубікамі «Паўднёва-Style» аладкі, здробненыя можа быць заменены.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 785 |
| Усяго тлушчаў | 53 г |
| Насычаных тлушчаў | 24 г |
| ненасычаныя тлушчы | 19 г |
| халестэрын | 103 мг |
| натрый | 1,073 мг |
| вугляводы | 58 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 22 г |