Гэтыя gussied ўверх бабы, вядомыя як каўбой бабы, ідэальна падыходзіць для вялікага Кука, упрытык або штодзённае сямейная трапеза.
Lean ялавічны фарш робіць гэты сытны абед самастойна, ці вы можаце служыць гэтаму разам з барбекю .
Страва складаецца з чатырох розных відаў бабоў, разам з беконам, ялавічнага фаршу, а таксама шэраг соусаў і араматызатараў. Ваша сям'я і сябры будуць любіць іх.
Вы можаце змяняць бабы ў гэтай страве. Чорныя бабы маглі б замяніць алей бабы або фасолю, або выкарыстоўваць вялікія паўночныя бабы, марскія бабы або фасоль чылі ў рэцэпце.
Што вам трэба
- 1/2 бекон фунта (нарэзаныя кубікамі)
- 1 фунт мяса ялавічнага фаршу
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 1/4 кубкі кетчупа
- 1/4 кубкі
- соус барбекю
- 1/4 кубкі грануляванага цукру
- 1/4 кубак спакаванага карычневага цукру
- 2 сталовыя лыжкі патакі
- 1
- сталовая лыжка
- молаты чырвоны перац
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 чайнай лыжкі перцу
- 2 сталовыя лыжкі гарчыцы
- 1 (16 унцый) можа свініны і бабы
- 1 (16 унцый) можа алей бабоў (зліць)
- 1 (16 унцый) можа фасолю (у сухім стане)
- 1 (16 унцый) можа Пінта бабы (у сухім стане)
Як зрабіць гэта
- Пакладзеце нарэзаны кубікамі бекон ў вялікі, глыбокай патэльні або жароўні на сярэднім агні. Варыць, памешваючы, пакуль бекон ня храбусткая скарыначка. Выдаліць бекон шумоўкай на папяровыя ручнікі, каб знясіліць і рэзерву. Выдаліце лішкі бекону кропель.
- У той жа патэльні на сярэднім агні, варыць фарш да залацістага колеру , разбіваючы і мяшання , як яна рыхтуе. Дадаць нарэзаны лук і варыць да гатоўнасці. Зліць лішні тлушч.
- Дадайце кетчуп, соус барбекю, белы і карычневы цукар, меласы, молаты чырвоны перац, соль, перац і гарчыцу. Дадаць свініну і фасолю, алей бабы, фасолю і бабы рабой коні, і размяшаць, каб змяшаць інгрэдыенты.
Духоўка Інструкцыі Cooking
- Нагрэць духоўку да 350 F / 180 ° С / Gas 4.
- Калі жароўні ня гарачатрывалы, перадаваць сумесь фасолі ў рондаль або форму для выпечкі і пасыпаць бекон зверху.
- Выпякаць у нагрэтай печы на працягу 1 гадзіны.
Павольныя Інструкцыі Пліты
- Перанесці сумесь фасолі ў посудной ўстаўку павольнай пліты.
- Накрыйце і варыць на высокай на працягу 1 гадзіны, затым паменшыць агонь да мінімуму і варыць на працягу 2-х да 4-х гадзін даўжэй.
Саветы і варыяцыі
- Заменіце ялавічны фарш з нарэзанай вэнджанай каўбасой ці хот-догамі.
- Абсмажыць каля 1/2 кубкі нарэзанага зялёнага або рознакаляровага салодкага перцу разам з ялавічнага фаршу і лукам.
- Скончыце бабы з далівання каля 1 шклянкі цёртага сыру. Працягнуць выпечкі або павольную падрыхтоўку на працягу некалькіх хвілін, або пакуль сыр не расплавіцца. Або, зверху кожную порцыю 1 або 2 сталовыя лыжкі цёртага сыру.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 1063 |
Усяго тлушчаў | 21 г |
Насычаных тлушчаў | 7 г |
ненасычаныя тлушчы | 8 г |
халестэрын | 81 мг |
натрый | 787 мг |
вугляводы | 151 г |
Харчовыя валакна | 39 г |
бялку | 71 г |