Аленіна Каўбаса Соус + Бісквіт Sandwich

Вы калі-небудзь думалі, што кішэнная каўбаса падліўкі і бісквіт бутэрброд існаваў? Ні зрабілі мы, пакуль мы не зразумелі, што ў нас было 10 фунтаў аленіны каўбасы ў нашым маразільніку і адчайна меў патрэбу, каб пазбавіцца ад яго. І вуаля! Вось як нарадзіўся гэты бутэрброд сняданку.

Што вам трэба

• 1 пахта печыва
• 2 Фіктыўны салёная алей
• 1/2 кубкі сыру Pepper Jack
• 1/2 тая blespoon гарачы соус (напрыклад, А + У амерыканскім стылі прыправы)
• 3 сталовай лыжка каўбаса падліўкі
• Для каўбаснай падліўкі:
• 1 фунт аленіна каўбаса (выдаляецца з кажуха і рассыпаліся)
• 3 сталовай лыжкі мукі
• 2 кубкі малака

Як зрабіць гэта

1. Пачніце з вырабу каўбасы падліўку . У чыгуннай патэльні, абсмажыць каўбасу і працягвайце варыць, пакуль яна не будзе гатова да канца, а затым дадаць 3 сталовыя лыжкі мукі і варыць на працягу некалькіх хвілін - у асноўным звязванне пакінутага тлушчу з мукой, каб стварыць Roux.
2. Прыкладна праз 2 хвіліны падрыхтоўкі мукі-тлушчавай сумесі ўніз па сярэдняй высокай тэмпературы, вы хочаце дадаць у малацэ - больш ці менш у залежнасці ад таго, што вы хочаце, каб ваша каўбаса суадносіны падліўкі выглядаць. Затым на сярэднім агні, працягваюць змешваць, пакуль малако не згусне і ў вас ёсць выдатны соус. Соль і перац па гусце і адкласці ў бок.

1. Зараз сабраць бутэрброд. Акуратна разбіць бісквіт на дзве палоўкі і пераварочваць іх навыварат. Дадаць палову сыру ў адзін бок, а затым кілбаснай падлівай. Затым дадайце колькі гарачы соус вы хочаце і астатнюю частку сыру. Дадаць другую палову бісквіта, так што арыгінальны знешні выгляд цяпер інтэр'ер і адкладзеце ў бок.
2. У іншым чыгуннай патэльні растапіць 1 кавалачак алею і асцярожна пакладзеце бутэрброд. Варыць на сярэднім агні на працягу некалькіх хвілін, пакуль бісквіт не стане хрумсткай і залацістай скарыначкі. Фліп і паўтарыць. Падаваць адразу ж.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	4448
Усяго тлушчаў	373 г
Насычаных тлушчаў	191 г
ненасычаныя тлушчы	154 г
халестэрын	901 мг
натрый	6,428 мг
вугляводы	135 г
Харчовыя валакна	9 г
бялку	141 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)