Там няма нічога падобнага хрумсткіх кавалачках смажанай курыцы кінулі ў багатым і рэзкі соусе буйвала. Дадаць распалены сыр, ранча, і хрумсткі, масляністы хлеб ўраўненні і вынікі яшчэ больш заміраць годным.
І хоць паходжанне арыгінальнага буйвала соус ўсё яшчэ абмяркоўваецца, гэтая версія прымае абодва рахункі пад увагу, ствараючы машапы з двух. Гэта багатае, рэзкая і вострае і з'яўляецца ідэальным соусам для практычна нічога.
Калі вы не ясьце курыцу, не турбуйцеся пра гэта - мы Вас падтрымаем! Замест курыцы, паспрабуйце выкарыстоўваць хрумсткай печ смажаны буйвала каляровы капусты , веганскі буйвала тофу або рэзкі Seitan .
Што вам трэба
- The For Buffalo Соус :
- 1/2 кубкі гарачага падліўкі Франка
- 1 палачка сметанковага масла
- 1 арт. белы воцат
- 1 дробка кайенского
- 1 цір часночнага парашка
- 1 цір салера солі
- 2 рысачкі вустерширский соус
- Для сэндвіч;
- 2 тоўстыя лустачкі французскага хлеба
- 1/2 кубкі сыру чеддер востры
- 1/2 шклянкі смажанага кураня пальцы, расколаты
- 1 арт. пахта ранча
- 1 арт. буйвала соус
- 1 арт. рассыпаўся блакітны сыр
- 1/4 чайнай лыжкі. дробна нарэзаны зялёны лук
- 2 Фіктыўны салёная алей
Як зрабіць гэта
--для SAUCE--
- Дадаць Гарачы Падліўка Франка, несалёнае масла, белы воцат, кайенского перац, чесночный парашок, салера соль і соус Вустэршір ў гаршчок сярэдняга памеру.
- Уключыце высокую тэмпературу да асяроддзя, і хай сумесь кіпець на працягу 10-20 хвілін або пакуль соус з'яўляецца гладкім.
- Пасаліць па гусце і зняць з агню пры дасягненні патрэбнай кансістэнцыі.
- Рэзервовы 1 сталовую лыжку для гэтага рэцэпту і захоўваць пакінуты соус ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку.
--для SANDWICH--
- Пачнем з размяшчэння палову сыру чеддер на адзін лустачка хлеба. Возглавьте сыр з нарэзанай смажанай курыцай і пырснуць яго з буйвалам соусам і ранча.
- Дадайце блакітны сыр і лук на вяршыні, а затым дадаць пакінуты сыр. Змесціце пакінуты кавалак хлеба на верхняй часткі і алею звонку сэндвіча.
- У памеры чыгуннай патэльні сярэдняй або ў Панін прэсе, дадайце бутэрброд з маслам і ператварыць цяпло ў сераду.
- Хай бутэрброд рыхтаваць на кожным боку, гартаць, калі гэта неабходна, пакуль хлеб не хрумсткі і ўвесь сыр расплавіцца. Пасля таго, як бутэрброд робіцца прыгатавання ежы, зніміце яго з агню, пакіньце на 1 хвіліну, а затым нарэзаць. Падаваць адразу ж з дадатковай бокам буйвал падліўкі для акунання.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 5140 |
| Усяго тлушчаў | 483 г |
| Насычаных тлушчаў | 274 г |
| ненасычаныя тлушчы | 147 г |
| халестэрын | 1522 мг |
| натрый | 4,896 мг |
| вугляводы | 35 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 172 г |