Гэтыя чучалы свіныя адбіўныя з'яўляюцца выдатным выбарам для асаблівага выпадку. Свініны адбіўныя з начыннем з сумесі крошкі хлеба, яблыкі і арэхі пекан, што робіць іх дастаткова фантазіі для спецыяльнай ежы. А свіныя адбіўныя досыць лёгка маштабуецца і падрыхтавацца да паўсядзённага сямейнаму абеду.
Гэты рэцэпт для вячэры на дваіх, але, калі ласка, не саромейцеся, каб падвоіць гэты рэцэпт для сямейнага абеду.
Што вам трэба
- 2 свіныя адбіўныя, 1 цаля таўшчынёй або больш
- 1/4 кубкі свежай крошкі хлеба
- 1/4 кубкі дробна нарэзанага лука
- 1/4 кубкі сечанага яблык
- 1/4 кубкі нарэзанага пекан
- 1 маленькі зубчык часныку, здрабніць
- 2 сталовыя лыжкі здробненага свежага пятрушкі
- цір чорнага перцу
- працяжнік кайенского
- 1/4 чайнай лыжкі молатай гарчыцы
- цір кмен
- 1 сталовую лыжку расліннага алею
- 1/4 кубкі курынага булёна
- 1/4 шклянкі сухога белага віна
- 1 маленькі лаўровы ліст
Як зрабіць гэта
Абрэзка свіныя адбіўныя лішняга тлушчу; зрабіць кішэню ў кожным рэзанні гарызантальна праз да костак.
У місцы змяшайце хлебныя крошкі, лук, яблык, арэхі пекан, часнык, пятрушку, струковы, перац, гарчыцу, кмен, і алей; добра змяшаць. Падзяліць сумесь і запоўніць кожную кішэню з столькі ж начынне, як гэта магчыма.
Змесціце адбіўныя ў змазаную алеем форму для выпечкі. Уліць булён і віно на іх і дадаць лаўровы ліст.
Дадаць астатнюю начынне, калі ёсць. Накрыць вечкам і выпякаць пры тэмпературы 350 F на працягу прыблізна 1 гадзіну, або да тэндэру, б'ючы часам з сокамі рондаля.
Лыжка падрыхтоўкі сокаў над свіныя адбіўныя і падаваць іх з бульбай або рысам. Дадайце просты бакавой салата ці тушеные гародніна для незабыўнай ежы.
Падачы 2.
каментары чытачоў
«Я ніколі не рабіў пудзіла свіны адбіўной, перш чым спрабаваць гэтым рэцэптам, і я павінен сказаць, што я прадаў! Сокі з фаршу прасочваецца ў свініне і наадварот у самым смачным шляху.» - BR
«Я сапраўды атрымліваў асалоду ад гэтым рэцэптам. Салодкасць яблыка ідзе прыгожа з свінінай, і я люблю хрумсткі ад пекан. Буду вызначана зрабіць яшчэ раз!» - AC
Вам таксама могуць спадабацца
Хлебная Фаршаваныя адбіўныя з свініны
Яблык і Bacon Фаршаваныя свіныя адбіўныя
Фаршаваныя свіныя адбіўныя з сметанным соусам
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 587 |
| Усяго тлушчаў | 28 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 15 г |
| халестэрын | 85 мг |
| натрый | 278 мг |
| вугляводы | 40 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 41 г |