Іспанскі курыны суп з локшынай Рэцэпт - Сопа дэ Pollo ашуканцы Fideos

Гэты іспанскі курыны суп з'яўляецца тыповым першым курсам іспанскіх хатніх гаспадарак, незалежна ад рэгіёну і вы абавязкова пададуць курыны суп з локшынай небудзь або рысам , калі вы наведваеце іспанскую сям'ю ў працягу доўгага часу. Гэты суп ідэальна падыходзіць для халодных зімовых вечароў, калі вам трэба нешта сагрэе вас знутры.

Некаторыя Сопа дэ Pollo супраць Fideos рэцэпты ўключаюць бульба, так што не бойцеся кінуць некаторыя ст.

Што робіць гэты рэцэпт так смачна і добра для вас з'яўляецца тое, што замест таго, каб выкарыстоўваць краму купіў курыны булён, які нагружаныя занадта шмат тлушчу або натрыю, цэлая курыца выкарыстоўваецца са скурай і косткамі. Выкарыстоўваючы курыную скуру і косткі прапануе значна больш водару і дададзеныя пажыўныя рэчывы, што робіць гэты суп асабліва добры для вас, калі ў вас прастуда на падыходзе.

Што вам трэба

• 3 сцябла салеры, буйна нарэзаны
• 2
• моркву , буйна нарэзаныя
• 1/2 жоўты лук, нарэзаны
• 1-2 зубчыка часныку
• 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
• 2 курыныя спінкі (скура, і косці в)
• 6 кубкаў вады
• 2 лаўровых ліста
• 1/4 чайнай лыжкі орегано
• 1/5 фунта анёл валасы макароны
• Соль па гусце

Як зрабіць гэта

1. Ачысціць і буйна гародніна нарэзаць.
2. Нагрэць вялікую патэльню на сярэднім агні. Дадайце 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею і абсмажце гародніна ў працягу 2 хвілін , увесь час памешваючы.
3. Дадайце курыныя спінкі ў рондаль. Браўн курыца на працягу 2 да 3 хвілін. Дадайце ваду і 2 лаўровых ліста. Варыць на павольным агні на працягу 1 да 1 1/2 гадзіны. Соль па гусце. Курыныя будзе мяккім і практычна падаюць косткі.
4. Выдаліць курыцу з рондаля і аддзяліць скуру і косткі. Вяртанне кавалачкі курынага мяса назад у гаршчок супу. Дадаць орегано і даць добры рух.

1. Давядзіце суп хуткага кіпення. Перапынак сухі локшыны напалову і дадаць локшыну ў суп. Варыць да тых часоў, локшыну не зрабілі. Падаваць у гарачым выглядзе.

Іспанцы часта выкарыстоўваюць хуткаварка , каб паскорыць час падрыхтоўкі супаў, рагу і фасолю збанкоў . Выкарыстоўваецца ў адпаведнасці з простымі напрамкамі, яны бяспечныя і могуць выратаваць вас шмат часу.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	572
Усяго тлушчаў	31 г
Насычаных тлушчаў	8 г
ненасычаныя тлушчы	14 г
халестэрын	139 мг
натрый	235 мг
вугляводы	25 г
Харчовыя валакна	3 г
бялку	48 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)