Гэта відэлец пяшчотны, смачны тры перцу і трава ражна курыца. Вы можаце рэгуляваць колькасць кайенского перцу, якое выкарыстоўваецца ў гэтым рэцэпце заменніка з мяккім парашком чылі.
Што вам трэба
- 2 (4 фунта / 1,8 кг) цэлыя куры
- 2 цыбуліны, чвэртачкі
- 4 чайныя лыжкі / 20 мл солі
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл папрыка
- 1 чайнай лыжка / 5 мл белага перцу
- 1 чайную лыжку / 5 мл сушеного чабора
- 1 чайнай лыжка / 5 мл цыбульнага парашка
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл чорнага перцу
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл часночнага парашка
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл кайенского перцу
Як зрабіць гэта
Змяшайце чырвоны перац, соль, луковый парашок, чабор, белы перац, чорны перац, кайенского перац, і часнык парашок у невялікай місцы. Выдаліць трыбухі з курыцы і адкідвання. Прамыць курыную паражніну старанна і высушыце. Руб куранят як унутры, так і звонку з вострыя прыправы руб, і змясціць 1 лук у паражніну кожнага з іх. Месца ў які зачыняецца мяшкі і захоўваць у халадзільніку на працягу 4 да 6 гадзін.
Разагрэць грыль, кроквенныя кураняты і бяспечны на шампур .
Кука кураняты ў працягу 3 1/2 да 4 гадзін у працягу непрамы сярэдняй нізкай тэмпературы , або да таго часу , пакуль тэмпература ўнутры не дасягае паміж 165 да 170 градусаў па Фарэнгейце / 75 градусаў па Цэльсіі Выдаліць курыца і вытрымаць у працягу 10 хвілін перад выразанне.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 438 |
| Усяго тлушчаў | 24 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 152 мг |
| натрый | 1,105 мг |
| вугляводы | 4 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 48 г |