Гэты смачны і пікантны рэцэпт тушанай ялавічыны з клёцкамі вырабляецца з самаробным бісквітнага сумесі. Пельмені пухнатыя і далікатныя, проста ідэальна падыходзіць з багатым рагу. І спалучэнне ялавічыны з гароднінай і вялікай колькасцю траў робіць багатае і сытна страва.
Гэта ідэальны рэцэпт, каб служыць на ноч халоднай зімы, калі гэта снежная і ледзяная звонку. Гэта павольны рэцэпт пліты, а гэта значыць, што калі вы вернецеся дадому вы будзеце сустрэтыя з дзівосным водарам смажанага мяса і тушыць гародніну.
Пельмені лёгка зрабіць з хатняй выпечкай сумессю. Калі вы не маеце яго, вы можаце замяніць камерцыйную бляху сумесь вы купляеце ў краме. Сакрэт пухнатых пельменяў ня размешваць цеста занадта шмат, і каб пераканацца, што пельмені ўпалі на кіпячую вадкасць.
Усё, што вам трэба, каб служыць з гэтым класічным рэцэптам з'яўляецца храбусткім зялёны салата і некаторыя нагрэтага вячэру рулонаў або салёных аладкі. Шклянку чырвонага віна, трэск агню, і гэта рагу усё, што трэба для прыгожага, суцяшальны вечар дома.
Што вам трэба
- 2 фунта ялавічыны ніжні круглы стейк
- 1 мяшок морквы дзіцяці
- 2 сцябла салеры, нарэзанага
- 2
- лук, нарэзаны
- 2 дзелькі часныку, здрабніць
- 1 (14 унцый) можа нарэзаныя кубікамі памідоры, недренированное
- 2 кубкі ялавічнага булёна
- 1-1 / 2 гарбатныя лыжкі сушеных лісця чабора
- 1 чайную лыжку сухога лісця маярану
- Соль і перац па гусце
- 1/3 шклянкі вады
- 3 сталовыя лыжкі мукі
- 1-1 / 2 кубкі Bisquick Mix
- 1/2 чайнай лыжкі сухога лісця чабора
- 1/2 шклянкі малака
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла, расплаўлены
Як зрабіць гэта
- Абрэжце лішні тлушч з стейк і нарэзаць ялавічыну у 1 "кавалачкі. Змесціце ў 4 да 5-кварт Crockpot разам з моркву, салера, лук, часнык, памідоры, мясной булёна, 1-1 / 2 гарбатныя лыжкі сушеного чабора, маярану , соль, і перац.
- Накрыйце павольную пліту і варыць на нізка ў працягу 8-9 гадзін , пакуль гародніна не стануць мяккімі і ялавічына вельмі пяшчотная. Затым, у невялікай місцы, змяшайце ваду і муку і змяшаць з венцам. Змяшайце гэтую сумесь у Crockpot.
- У сярэдняй місцы змяшайце Bisquick Mix (ці купіў выпечкі сумесь), 1/2 чайнай лыжкі чабора, малако і топленае масла толькі да таго часу, пакуль сухія інгрэдыенты ўвільгатняюць.
- Адкіньце пельмені тэсту ложков на гарачую і кіпячую сумесь ялавічыны ў Crockpot. Накрыць вечкам і варыць на высока на працягу 25 да 35 хвілін, пакуль зубачыстка ня ткнуў у цэнтр пельменяў, выходзіць чыстая. Падаваць адразу ж.
Калорыі: 290
Тлушчы: 8 г
Натрый: 600 мг
Вугляводы: 26 г
Вітамін А: 100% DV
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 396 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 107 мг |
| натрый | 568 мг |
| вугляводы | 26 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 39 г |