01 з 06
Як Debone свіная лапатка Смажаная Рэцэпт - Крок 1
Свіная лапатка Смажаная. Свіная лапатка смажыцца вельмі нядорага. Яны даволі добра абсмаленыя з косткай, але костка можа зрабіць выразаючы цяжка. Некаторыя мяснікі будуць debone смажаных без дадатковай аплаты, у той час як іншыя будуць спаганяць больш высокую цану. Гэта лёгка зрабіць гэта самастойна на працягу прыкладна 10 хвілін. Даведайцеся , як выдаліць з свініны плячо косткі, і вы будзеце ў канчатковым выніку з смажанай свініны без костак , прыдатнай для начыння ці як згорнутая і бескасцёвага абсмажвання. Вострыя обвалки нож мае важнае значэнне.
Вам спатрэбіцца:
• Свіная лапатка спякотнае.
• Sharp 7- або 8-цалевы обвалка нож.
• апрацоўчыя дошкі.02 з 06
Як Debone свіная лапатка Смажаная Рэцэпт - Крок 2
• Перавярніце свініну смажаную тлустую бокам уніз на апрацоўчую дошку.
• Знайдзіце косткі на любым канцы абсмажвання.03 з 06
Як Debone свіная лапатка Смажаная Рэцэпт - Крок 3
• Пачніце з вялікім канцом смажанай свініны, дзе аголена косць.
• Выкарыстоўваючы кончык нажа, акуратна разрэзаў плоць ад косткі ўніз з аднаго боку.04 з 06
Як Debone свіная лапатка Смажаная Рэцэпт - Крок 4
• Паўтарыце, разьбу па другім баку свініны плечавы косткі.
• Косць павінна быць выразна выстаўлены, так што вы можаце лёгка выразаць пад яго, каб выдаліць усю косць.05 з 06
Як Debone свіная лапатка Смажаная Рэцэпт - Крок 5
• Гэта выдаляецца плячо свініны косткі.
• Захаваць косткі для выкарыстання ў супах, бабы, або на складзе.
• Косць можа быць замарожаны да 3-х месяцаў у зип-топ сумку з усімі паветра высмоктваецца.06 з 06
Як Debone свіная лапатка Смажаная Рэцэпт - Крок 6
Гэта з'яўляецца аддзеленым плячом свініны смажанага паказана тлушчу бокам уніз. Цяпер вы можаце напакаваць смажаны з вашай каханай начыннем або рулонам і звязаць яго для абрушаных смажанай свініны.
Рэкамендуецца, каб пакінуць пласт скуры і тлушчу некранутымі на супрацьлеглым баку, каб прадухіліць смажанае ад высыхання, а таксама для прэзентацыі. Пласт тоўсты скуры, лёгка выдаляецца пасля разьбы, калі гэта пажадана.
• Свіная лапатка Гарачае з яблычнай начынкай
• Свініна Рэцэпты
• Фарш Рэцэпты