Рикотта торт з варанёнага Butter Glaze

Гэты вільготны карычневы цукар і тварог торт скончыў з выдатнай вороненый алеем глазурай. Пірог выпякаюць у трубку для кекса або Bundt кекса.

Просты ванільны глазуру будзе смачным, як добра, але Browning алей дадае пікантную глыбіню водару да абледзяненню.

Выкарыстоўвайце ваніль бабы або чысты ванільны экстракт ва ўляганні і ў глазуры.

Што вам трэба

• 3 кубкі
• мукі агульнага прызначэння (13 1/2 унцыі)
• 1/4 чайнай лыжкі соды выпечкі
• 1/4 чайнай лыжкі солі
• 1 кубак сметанковага масла (несоленого размякчанага)
• 1 кубак тварагу
• 1 шклянку цукру
• 1 1/2 кубкі карычневага цукру (святло, шчыльна спакаваныя)
• 6 вялікіх яйкі (падзелены)
• 1 1/2 сталовыя лыжкі ванільнага бабоў (або экстракт ванілі)
• Для пассерованные Масла Паліва:
• 6 сталовых лыжак сметанковага масла (несоленого)
• 1 3/4 кубкі цукровай пудры
• 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракта (або ванільным бабоў)
• Ад 3 да 5 сталовых лыжак суцэльнага малака або напалову, а палова

Як зрабіць гэта

1. Разагрэйце духоўку да 300 F.
2. Багата вышмаруйце і муку 12-кубак Bundt кекса або спрэй для выпечкі спрэй з мукой.
3. Змяшайце муку, соду і соль у місцы; адкласці.
4. У вялікай місцы з электрычным міксерам, узбіць 1 шклянку сметанковага масла і сыру рикотта з 1 кубак грануляванага цукру і 1 1/2 кубкі карычневага цукру да святла. Узбіць яечныя жаўткі, па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання. Удар у ванілі.

1. Рух у сумесі мукі.
2. Узбіце яечныя бялкі да жорсткай, але не сухі. Складзеце узбітыя вавёркі ў цеста, пакуль добра ня ўключана. лыжцы ў падрыхтаваную форму і выпякаць каля 1 гадзіны і 15 хвілін да 1 гадзіны і 30 хвілін, або пакуль торт спружыны таму, калі злёгку закрануў пальцам.
3. Прахладны у рондалі на стойцы на працягу 10 хвілін. Асцярожна перавярніце торт на стойку цалкам астыць. Выкарыстоўвайце лапатачку, каб аслабіць боку пірага, калі гэта неабходна.
4. Глазуру з румяным алеем глазурай (ніжэй) або пыл торта з цукрам кандытараў.

Пассерованный Butter Glaze

1. Нагрэць алей у рондалі на сярэднім агні, стала змешваючы, пакуль толькі залаціста-карычневага колеру, прыкладна ад 7 да 10 хвілін. Не забудзьцеся зняць яго з агню, як гэта атрымліваецца залатым, таму што яна можа пацямнець вельмі хутка.
2. Адразу ж выліць пассерованный алей у міску, пакідаючы большую частку асадка ў паддоне. Просейте цукар кандытараў ў міску і дадаць 3 сталовыя лыжкі малака. Змяшаць да атрымання аднастайнай масы. Дадайце больш малака, трэба зрабіць глазуру досыць тонкая, каб лыжка над астуджаным тортам.
3. Пырсні над астуджаны торт.

Вам таксама могуць спадабацца

Пахта Фунт торт

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	469
Усяго тлушчаў	22 г
Насычаных тлушчаў	12 г
ненасычаныя тлушчы	7 г
халестэрын	106 мг
натрый	403 мг
вугляводы	62 г
Харчовыя валакна	2 г
бялку	6 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)